Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Analisi comparativa di estrazione di peptidi bioattivi dal latte fermentato e dalla bevanda fermentata a base di soia e simulazione del loro assorbimento in un modello cellulare |
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| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Comparative analysis of the bioactive peptides extracted from fermented milk and fermented soya beverage and estimation of their absorption in a cellular model |
| Area CUN | 05 - Scienze biologiche |
| S.S.D | BIO/10 - BIOCHIMICA |
| Descrizione sintetica in italiano | L'Assegnista svolgerà un lavoro di ricerca sull'analisi comparativa di estrazione di peptidi bioattivi antiossidanti dal latte fermentato e dalla bevanda fermentata a base di soia e simulazione del loro assorbimento in un modello cellulare. Sede principale della ricerca sarà il Dipartimento di Scienze Biomediche dell’Università degli Studi di Padova, in collaborazione con la Centrale del Latte di Vicenza. La conoscenza della lingua italiana è obbligatoria, così come la condizione di disoccupazione/inoccupazione e l'età inferiore a 35 anni. |
| Descrizione sintetica in inglese | The research fellow will carry out the research on the comparative analysis of the antioxidant bioactive peptides extracted from fermented milk and from the fermented soya based drink. In addition, the recipient will setup a cellular model for the absorption of peptides and relative effects. The research will be developed at the Department of Biomedical Sciences of the University of Padua, in collaboration with the Centrale del Latte of Vicenza. Working knowledge of Italian is required, as well as an unemployment certificate and an age below 35 y.o. . |
| Data del bando | 13/09/2018 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
EUROPE |
| Nazionalità dei candidati |
OTHER |
| Sito web del bando | http://www.biomed.unipd.it/dipartimento/albo-di-dipartimento |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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| Nome dell'Ente finanziatore | Università degli Studi di Padova - Dipartimento di Scienze Biomediche |
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| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Padova |
| Sito web | http://www.biomed.unipd.it |
| direzione.biomed@unipd.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 03/10/2018 |
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| Come candidarsi | Other |