Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Life Cycle Assessment e Social Footprint Assessment nel progetto LIFE SEEDSPROWINE |
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| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Life Cycle Assessment and Social Footprint Assessment in LIFE project SEEDSPROWINE |
| Campo principale della ricerca | Engineering |
| Sottocampo della ricerca | Industrial engineering |
| Area CUN | 09 - Ingegneria industriale e dell'informazione |
| S.S.D | ING-IND/27 - CHIMICA INDUSTRIALE E TECNOLOGICA |
| Descrizione sintetica in italiano | L'obiettivo principale del progetto è quello di testare e portare sul mercato un processo industriale circolare, ambientalmente ed economicamente sostenibile e tecnicamente fattibile, finalizzato all'estrazione di proteine da vinaccioli de-tannificati da utilizzare come chiarificante nel settore enologico per sostituire le materie prime attualmente utilizzate, come la gelatina proteica di origine animale tradizionalmente utilizzata e gli estratti proteici di colture alimentari come piselli e patate. |
| Descrizione sintetica in inglese | The main project goal is to test and bring to the market one circular-based industrial process, environmentally and economically sustainable and technically feasible, aimed at the extraction of proteins from de-tannificated grape seeds to be used as fining agent in the wine industry to replace the raw materials currently used, such as the traditionally-used protein gelatine of animal origin and protein extracts from food crops like pea and potato. |
| Data del bando | 06/10/2022 |
| Numero di assegnazioni per anno | 1 |
| Stanziamento annuale (indicativo) | 19367 |
| Periodicità | 36 mesi |
| E' richiesta mobilità internazionale? | no |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
OTHER |
| Nazionalità dei candidati |
OTHER |
| Sito web del bando | https://protocollo.unipd.it/albo/viewer |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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| Nome dell'Ente finanziatore | Università degli Studi di Padova - Dipartimento di Ingegneria Civile, edile e ambientale - ICEA |
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| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Padova |
| Codice postale | 35131 |
| Indirizzo | Via F. Marzolo, 9 |
| Sito web | https://www.dicea.unipd.it/ |
| ricerca@dicea.unipd.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 24/10/2022 |
|---|---|
| Come candidarsi | https://protocollo.unipd.it/albo/viewer |