Bando per ricercatore a tempo determinato
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Bando per ricercatore a tempo determinato |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | Announcement for research fellow |
Descrizione sintetica in italiano | Il candidato svolgerà la propria attività di ricerca nel campo della microbiologia agro-alimentare, con particolare riferimento all’analisi della qualità e della sicurezza microbiologica degli alimenti. Tra gli elementi caratterizzanti saranno compresi lo studio dei batteri sporigeni patogeni alimentari e coinvolti nell’alterazione degli alimenti, appartenenti ai generi clostridium e bacillus, e l’indagine sui meccanismi molecolari alla base del processo di germinazione delle spore. Il candidato applicherà inoltre l’uso di metodologie di analisi genomica di specie batteriche, con particolare riferimento alle comunità microbiche complesse presenti negli alimenti fermentati. |
Descrizione sintetica in inglese | The candidate will carry out research in the area of agri-food microbiology, with special focus on microbiological food safety and quality. Within this area a specific attention will be paid to study of sporeformers bacteria of clostridium and bacillus genera, either as food spoilers or as foodborne pathogenic bacteria. The candidate will also use tools of genomic analysis of bacterial species with a specific reference to the complex microbiota of fermented foods. |
Descrizione del bando in italiano | Al candidato sarà richiesto di svolgere attività di ricerca di elevato livello scientifico, che si concretizzi nella pubblicazione di articoli in riviste internazionali di alta qualificazione. Al candidato sarà inoltre richiesto di insegnare materie di base dell’area della microbiologia agro-alimentare sia a livello di laurea triennale, e di specializzazione a livello di laurea magistrale, con particolare riferimento agli insegnamenti impartiti in lingua inglese. |
Descrizione del bando in inglese | The candidate will carry out high level c research in the agri-food microbiological area to be published in international peer-reviewed journals. The candidate will teach introductory agri-food microbiology the bachelor level as well as specific microbiological subjects at the Master/PhD level, with special reference to the courses taught in english. |
Numero posti | 1 |
Settore Concorsuale | 07/I1 - MICROBIOLOGIA AGRARIA |
S.S.D | AGR/16 - MICROBIOLOGIA AGRARIA |
Destinatari del bando (of target group) |
Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc) More Experienced researcher or >10 yrs (Senior) |
Data del bando | 15/10/2019 |
Research Framework Programme / Marie Curie Actions | No |
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Tipo di contratto | Temporary |
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Tempo | Full-time |
Ore settimanali | 1500 annue |
Organizzazione/Ente | Università Cattolica del Sacro Cuore |
Paese (dove si svolgerà l'attività) | ITALY |
Città | Piacenza |
Codice postale | 29100 |
Indirizzo | Via E. Parmense 84 |
Organizzazione/Ente | Università Cattolica del Sacro Cuore |
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Tipo | Academic |
Facoltà/Dipartimento/Laboratorio di ricerca | Scienze agrarie, alimentari e ambientali |
Paese | ITALY |
Stato/Provincia | mi |
Città | Milano, |
Codice postale | 20123 |
Indirizzo | L.go Gemelli 1 |
uff.concorsi@unicatt.it | |
Sito web | http://progetti.unicatt.it/progetti-ateneo-milano-brescia-piacenza-e-cremona-ricercatori-a-tempo-determinato-legge-240-2010-art-24#content |
Telefono | 0272343813 |
Data di scadenza del bando | 12/12/2019 |
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Come candidarsi | Other |