Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Studio di caratterizzazione chimica e metabolomica di alimenti e diete consumate dai partecipanti dello studio di intervento nutrizionale DOMINO |
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| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Chemical and metabolomic characterization of foods and diets consumed by participants in the DOMINO nutritional intervention study |
| Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | - |
| Descrizione sintetica in italiano | Nell'ambito del progetto DOMINO si sta svolgendo un trial clinico randomizzato controllato che prevede l'arruolamento di volontari che consumano ogni giorno 200 ml di kefir di latte o placebo nella dieta abituale per 6 mesi, e partecipano a visite nutrizionali, raccolgono campioni biologici e compilano diari alimentari al basale e dopo ogni mese di intervento. L'obiettivo del programma di ricerca è quello di caratterizzare la composizione chimica e metabolomica di alimenti maggiormente consumati nella popolazione in studio con l'obiettivo di ottimizzare la valutazione delle caratteristiche chimiche delle diete in termini di composti bioattivi e funzionali. Questi dati potranno essere correlati con i dati relativi alle analisi cliniche, di metabolomica nei campioni biologici e di metagenomica nei campioni fecali per chiarire meglio il ruolo della dieta e del consumo specifico di alcuni alimenti nella risposta personalizzata all'intervento nutrizionale con kefir di latte. |
| Descrizione sintetica in inglese | As part of the DOMINO project, a randomized controlled clinical trial is being carried out which involves volunteers who consume 200 ml of milk kefir or a placebo every day in their habitual diet for 6 months, and participate in nutritional visits, collect biological samples and complete food diaries at baseline and after each month of intervention. The objective of the research program is to characterize the chemical and metabolomic composition of foods most consumed in the study population with the aim of optimizing the evaluation of the chemical characteristics of diets in terms of bioactive and functional compounds. These data can be correlated with data relating to clinical analyses, metabolomics in biological samples and metagenomics in fecal samples to better clarify the role of diet and specific consumption of certain foods in the personalized response to nutritional intervention with milk kefir. |
| Data del bando | 07/11/2024 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
EUROPE |
| Nazionalità dei candidati |
EUROPE |
| Sito web del bando | http://www.unina.it/assegni_ricerca |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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| Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) | per partecipare si deve scaricare bando assegno rif.45 DOMINO e seguire le indicazioni: http://www.unina.it/assegni_ricerca per scaricare bando |
| Criteri di selezione in inglese (breve descrizione) | to apply you must download the call for applications ref.45 DOMINO and follow the guidelines:http://www.unina.it/assegni_ricerca to download the call |
| Nome dell'Ente finanziatore | FINANZIAMENTO EU |
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| Tipologia dell'Ente | Other |
| Paese dell'Ente | Belgium |
| Lingua | Other |
| Città | Bruxelles |
| Sito web | https://europa.eu |
| paola.vitaglione@unina.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | Fp7/Other |
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| Data di scadenza del bando | 02/12/2024 |
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| Come candidarsi | Other |