Torna ai risultati della ricercaBando per contratto di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | 6th call for Research - “Research Südtirol/Alto Adige 2024” - Estratti di alimenti fermentati per lo studio della trasmissione microbiota-intestino-cervello (FERM-GUT) |
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| Titolo del progetto di ricerca in inglese | 6th call for Research - “Research Südtirol/Alto Adige 2024” - Fermented Foods Extracts for Researching Microbiota and Gut-Brain Axis Transmission (FERM-GUT) |
| G.S.D. | 07/AGRI-08 - MICROBIOLOGIA AGRARIA, ALIMENTARE E AMBIENTALE |
| S.S.D | - |
| Descrizione sintetica in italiano | Il progetto FERM-GUT studia gli estratti di alimenti fermentati come fonte di molecole bioattive coinvolte nella trasmissione microbiota-intestino-cervello. L’attività prevede la caratterizzazione microbiologica e molecolare di alimenti fermentati, la valutazione del rilascio e della trasformazione di composti bioattivi mediante modelli gastrointestinali in vitro, inclusi approcci statici e dinamici, e l’analisi delle interazioni con il microbiota intestinale e la barriera epiteliale. La persona selezionata contribuirà alla gestione di campioni derivanti da alimenti fermentati, digestione simulata, simulazione dell’ecosistema intestinale e modelli di barriera intestinale, applicando tecniche di biologia molecolare, incluse RT-PCR e qPCR, ed elaborando i dati sperimentali mediante R e strumenti statistici/bioinformatici... (vedi bando) |
| Descrizione sintetica in inglese | The FERM-GUT project investigates fermented food extracts as sources of bioactive molecules involved in microbiota-gut-brain axis transmission. The activity includes the microbiological and molecular characterization of fermented foods, the assessment of the release and transformation of bioactive compounds using in vitro gastrointestinal models, including static and dynamic approaches, and the analysis of interactions with the gut microbiota and intestinal epithelial barrier. The selected person will contribute to the handling of samples derived from fermented foods, simulated digestion, gut ecosystem simulation and intestinal barrier models, applying molecular biology techniques, including RT-PCR and qPCR, and analysing experimental data using R and statistical/bioinformatic tools... (see call) |
| Data del bando | 12/06/2026 |
| Numero di assegnazioni per anno | 1 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
OTHER |
| Nazionalità dei candidati |
OTHER |
| Sito web del bando | https://www.unibz.it/it/home/position-calls/positions-for-academic-staff/8343-microbiologia-agraria-alimentare-e-ambientale-dr-ssa-nikoloudaki-olga?group=74 |
| Destinatari del contratto di ricerca (of target group) |
Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc) |
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| Nome dell'Ente finanziatore | Libera Università di Bolzano |
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| Tipologia dell'Ente | Academic |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Bolzano |
| Sito web | https://www.unibz.it |
| personnel_academic@unibz.it |
| Contratto finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 30/06/2026 - alle ore 12:00 |
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| Come candidarsi | https://www.unibz.it/it/home/position-calls/positions-for-academic-staff/8343-microbiologia-agraria-alimentare-e-ambientale-dr-ssa-nikoloudaki-olga?group=74 |