Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Produzione su scala industriale di olio arricchito in grassi omega-3 da scarti di lavorazione della trota trentina |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Industrial-scale production of oil enriched in omega-3 lipids from processing waste of local trouts |
| Settore Concorsuale | 03 - Scienze chimiche |
| S.S.D | CHIM/06 - CHIMICA ORGANICA |
| Descrizione sintetica in italiano | Il presente progetto si propone di mettere in condizione l’impresa trentina “Astro-Associazione Troticoltori Trentini” di avviare una nuova iniziativa imprenditoriale. Essa consiste nel recupero di olio di trota dagli scarti di lavorazione e nel suo successivo arricchimento in derivati lipidici cosiddetti “omega-3”, di grande interesse per il mercato nutraceutico e farmaceutico. L’obiettivo primario del progetto è trovare le condizioni ottimali affinché l’intero processo biotecnologico, possa essere realizzato in un impianto industriale integrato con rese complessive e qualità di prodotto finale sufficientemente alte tali da rendere |
| Descrizione sintetica in inglese | This project aims to put the company "Astro-Association Troticoltori Trentini" in conditions to start a new industrial venture. It deals with the recovery of fish oil as obtained by production-wastes and in its subsequent enrichment in "omega-3" lipid derivatives of great interest for the nutraceutical and pharmaceutical market. The main aim of the project is to find the optimal conditions so that the whole biotechnological process can be achieved in an industrial plant integrated with yields and quality of the final product good enough to make the overall biotechnological process economically advantageous. |
| Data del bando | 29/04/2015 |
| Numero di assegnazioni per anno | 1 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
OCEANIA NORTH AMERICA SOUTH AMERICA ASIA OTHER AFRICA EUROPE |
| Nazionalità dei candidati |
OCEANIA NORTH AMERICA SOUTH AMERICA ASIA OTHER AFRICA EUROPE |
| Sito web del bando | http://web.unitn.it/en/ateneo/bando/38419/department-of-physics-call-for-the-selections-for-the-awarding-of-no-1-research-fellowship-decree-no |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc) |
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| Nome dell'Ente finanziatore | Università degli Studi di Trento |
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| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Trento |
| Codice postale | 38122 |
| Indirizzo | Via Calepina, 14 |
| Sito web | http://web.unitn.it/en/ateneo/bando/38419/department-of-physics-call-for-the-selections-for-the-awarding-of-no-1-research-fellowship-decree-no |
| selezionipolocollina@unitn.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 20/05/2015 - alle ore 00:00 |
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| Come candidarsi | http://web.unitn.it/en/ateneo/bando/38419/department-of-physics-call-for-the-selections-for-the-awarding-of-no-1-research-fellowship-decree-no |