Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Studio della risposta a fattori di stress in ceppi di batteri lattici di interesse probiotico |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | Stress response in probiotics lactic acid bacteria |
Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
S.S.D | AGR/16 - MICROBIOLOGIA AGRARIA |
Descrizione sintetica in italiano | La ricerca, nell’ottica di individuare opportuni ceppi di interesse probiotico, intende studiare l’effetto determinato dalle condizioni di stress caratterizzante il tratto gastro-intestinale sulla sopravvivenza e sul proteoma di ceppi di origine alimentare e umana riferibili al genere Lactobacillus. |
Descrizione sintetica in inglese | The research intends to study the effect of gastro-intestinal stress conditions on the survival and proteome expression of bacterial strains of human or food origin belonging to the Lactobacillus genus. For this purpose, research activities will be divided as follows: i) study of bacterial survival in acid environment and in presence of bile salts through statistical models; ii) survival examination of potentially probiotic lactic acid bacteria to the simulation of the gastro intestinal transit; iii) analysis of differential proteome, focused primarily on proteins and enzymes involved in stress response to acid and bile salts; iv) study of protein-protein interactions and protein-nucleic acid, by bio-informatics techniques. |
Data del bando | 12/06/2015 |
Numero di assegnazioni per anno | 1 |
E' richiesta mobilità internazionale? | no |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
Paesi di residenza dei candidati |
E.E.C. |
Nazionalità dei candidati |
E.E.C. |
Sito web del bando | http://www.unimol.it/ricerca/assegni-di-ricerca/ |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc) |
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Il contratto prevede la copertura delle prestazioni sociali? | yes |
Importo annuale | 19367 |
Valuta | Euro |
Massima durata dell'assegno (mesi) | 12 |
Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) |
Per la partecipazione al concorso i candidati dovranno essere in possesso dei seguenti requisiti: • laurea magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari; • titolo di dottore di ricerca in Biotecnologia degli Alimenti; • documentata esperienza nell’analisi differenziale del proteoma batterico e nell’applicazione di tecniche bioinformatiche. |
Processo di selezione in italiano (breve descrizione) | Il colloquio si svolgerà il giorno 22 luglio 2015 alle ore 15,00 presso il 3° Edificio Polifunzionale - Dipartimento Agricoltura, Ambiente e Alimenti di questa Università, in Via F. De Sanctis, a Campobasso (CB). |
Nome dell'Ente finanziatore | Università degli studi del Molise |
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Tipologia dell'Ente | Public research |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | Campobasso |
Sito web | http://www.unimol.it |
oriunno@unimol.it | |
Telefono | 0874/404244 |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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Data di scadenza del bando | 15/07/2015 - alle ore 00:00 |
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Come candidarsi | Other |