Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Caratterizzazione di matrici alimentari e biotecnologiche mediante analisi proteomica e spettrometria di massa |
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| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Characterization of foodstuff and biotechnology samples by proteomics and mass spectrometry analysis |
| Settore Concorsuale | 03 - Scienze chimiche |
| S.S.D | - |
| Descrizione sintetica in italiano | La ricerca riguarderà la caratterizzazione del proteoma di campioni di natura alimentare (vegetale e animale) e biotecnologica. In seguito all’estrazione e alla purificazione del contenuto proteico, si procederà all’equalizzazione dello stesso mediante l’utilizzo di librerie combinatoriali di ligandi esa-peptidici (CPLLs). L’estratto proteico ottenuto da CPLLs sarà analizzato attraverso tecniche elettroforetiche mono- e bi-dimensionali e infine identificato mediante spettrometria di massa. I risultati ottenuti saranno utili non solo per ampliare la conoscenza di proteomi poco noti, ma anche per testare la genuinità del prodotto alimentare, evidenziandone tracciabili marcatori proteici e/o peptidici, e per identificare eventuali allergeni di notevole importanza per la salute umana. |
| Descrizione sintetica in inglese | The research project aims to characterize proteomes of different foodstuffs ( vegetal or animal origin) and biotech-samples. After extraction and purification, samples will be equalized by application of combinatorial peptide ligand libraries (CPLLs) and analyzed by 1D- and 2D electrophoresis. The final identification of protein content will be performed by mass spectrometry. The final results will be very important not only to increase the knowledge of food proteomes, but also to test genuineness, following traceability of proteic/peptidic markers, and to identify any possible allergens involved in human health. |
| Data del bando | 19/06/2015 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
EUROPE AFRICA OCEANIA NORTH AMERICA SOUTH AMERICA ASIA OTHER |
| Nazionalità dei candidati |
EUROPE AFRICA OCEANIA NORTH AMERICA SOUTH AMERICA ASIA OTHER |
| Sito web del bando | http://www.polimi.it/lavora-con-noi/collaborazioni-di-ricerca/assegnidiricerca/ |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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| Processo di selezione in italiano (breve descrizione) | Per partecipare alla selezione, si prega di leggere il bando disponibile sul sito web: http://www.polimi.it/lavora-con-noi/collaborazioni-di-ricerca/assegnidiricerca/ |
| Processo di selezione in inglese (breve descrizione) | In order to participate in the selection, please read the notice of selection (“bando”) available at the following website: http://www.polimi.it/lavora-con-noi/collaborazioni-di-ricerca/assegnidiricerca/ |
| Nome dell'Ente finanziatore | Dipartimento di Chimica, Materiali e Ingegneria Chimica “Giulio Natta” |
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| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Milano |
| Sito web | http://www.chem.polimi.it/ |
| assegniricerca@polimi.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 21/07/2015 - alle ore 00:00 |
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| Come candidarsi | Other |