Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Effetto di sistema di alimentazione e allevamento su benessere e qualità della carne del pollo da carne |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | Effect of feeding and rearing systems on welfare and meat quality in poultry |
Campo principale della ricerca | Agricultural sciences |
Sottocampo della ricerca | Other |
Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
S.S.D | AGR/20 - ZOOCOLTURE |
Descrizione sintetica in italiano | Il progetto intende individuare strategie che possano migliorare il benessere animale e la qualità della carne di broilers allevati intensivamente utilizzando un approccio multidisciplinare. Il progetto intende verificare i fattori sperimentali che possano migliorare la condizione degli animali in tipi genetici selezionati per elevata resa in petto e velocità di accrescimento con particolare riferimento al sistema di alimentazione e al programma luce. Il progetto intende inoltre verificare se la presenza di miopatie, quali wooden breast e white striping, possa essere controllata modulando i fattori di allevamento o se dipenda solo dal tipo genetico e/o da variazioni individuali. |
Descrizione sintetica in inglese | The research project aims at highlighting strategies that may improve animal welfare and meat quality in intensively reared broiler chickens using a multidisciplinary approach. The project intends to test the experimental factors that may improve the condition of animals belonging to genetic types selected for high breast yield with special emphasis on the effect of feeding systems and light programs. The project aims at verifying, as well, if the occurrence of emerging qualitative meat defects, i.e. white striping and wooden breast, can be managed by rearing techniques or they are dependent only from genetic type or/and individual genetic factors. |
Data del bando | 20/11/2015 |
Numero di assegnazioni per anno | 1 |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
Paesi di residenza dei candidati |
EUROPE |
Nazionalità dei candidati |
EUROPE |
Sito web del bando | http://protocollo.unipd.it/albo/viewer |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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Nome dell'Ente finanziatore | Università degli Studi di Padova |
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Tipologia dell'Ente | Public research |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | Padova |
Sito web | http://unipd.it/ |
segreteria.bca@unipd.it |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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Data di scadenza del bando | 09/12/2015 |
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