Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Sprechi Alimentari: Ricerca, Educazione, Comunicazione, un approccio nutrizionale |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Food waste: Research, Education, Communication, a nutritional approach |
| Campo principale della ricerca | Agricultural sciences |
| Sottocampo della ricerca | Other |
| Settore Concorsuale | 04 - Scienze della Terra |
| S.S.D | - |
| Descrizione sintetica in italiano | - Individuazione e applicazione del modello di calcolo dello spreco nella refezione scolastica, rilevazione dei main drivers e valutazione degli impatti nutrizionali di tali sprechi; - Affiancamento nelle attività volte all’analisi dello spreco alimentare nella fase di distribuzione; - Affiancamento nelle attività di predisposizione di “manuali di buona prassi igienico sanitaria”; - Affiancamento nelle attività di analisi delle misure di prevenzione degli sprechi alimentari nei piani regionali di prevenzione dei rifiuti e nelle attività di predisposizione di criteri di prevenzione degli sprechi alimentari per i bandi di gara pubblici per i servizi di ristorazione collettiva; - Affiancamento in tutte le attività legate alla predisposizione e implementazione della campagna nazionale di comunicazione per la prevenzione degli sprechi alimentari; - Affiancamento nelle attività legate alla Predisposizione del Kit di formazione / Comunicazione per le scuole e del press Kit; |
| Descrizione sintetica in inglese | The researcher will be involved in the following activities: - Identification and application of the methodology for measuring food waste in school catering, identification of kay drivers and assessment of nutritional impacts; - Identification and application of the methodology for measuring food waste in retail sector; - Preparation of food safety guidelines for food recovery; - Preparation of policies support guidelines against food waste; - Preparation and implementation of national communication campaign for food waste prevention; - Preparation of training kit for schools, and press Kit; |
| Data del bando | 27/01/2016 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
All |
| Nazionalità dei candidati |
All |
| Sito web del bando | https://www.aricweb.unibo.it/BandiPubblicati/zz_Bandi_din.aspx |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
|---|---|
| Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) | il bando e la modulistica per partecipare alla procedura di valutazione comparativa sono disponibili all'indirizzo: https://www.aricweb.unibo.it/BandiPubblicati/zz_Bandi_din.aspx |
| Criteri di selezione in inglese (breve descrizione) | to apply for research grants fill out the form available at the following address: https://www.aricweb.unibo.it/BandiPubblicati/zz_Bandi_din.aspx |
| Nome dell'Ente finanziatore | ALMA MATER STUDIORUM - UNIVERSITA' DI BOLOGNA - - DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AGRO-ALIMENTARI |
|---|---|
| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Bologna |
| Sito web | http://www.unibo.it |
| luca.falasconi@unibo.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 11/02/2016 |
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| Come candidarsi | Other |