Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Valutazione degli effetti salutistici di prodotti innovativi su linee cellulari normali e tumorali dell'epitelio intestinale umano |
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| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Assessment of the healthy effects of innovative products on normal and tumour human intestinal epithelial cell lines |
| Campo principale della ricerca | Biological sciences |
| Sottocampo della ricerca | Biological engineering |
| Settore Concorsuale | 05 - Scienze biologiche |
| S.S.D | BIO/18 - GENETICA |
| Descrizione sintetica in italiano | Obiettivo della ricerca è la valutazione della qualità nutrizionale e dell’impatto sulla salute di prodotti della filiera suina innovati mediante selezione e allevamento dei suini, qualità della materia prima, ingredienti e lavorazione dei salumi. In particolare verranno analizzate le proprietà antiproliferative ed anticancerogene dei vari prodotti. Verranno utilizzate linee cellulari umane derivanti da tessuti intestinali sani o patologici che sono considerate modelli in vitro del sistema gastrointestinale. Mediante saggi specifici verranno identificate le proprietà chemio protettive sia delle componenti bioattive sia dei digeriti dei vari prodotti. |
| Descrizione sintetica in inglese | The objective of the research is to assess the nutritional quality and impact on the health of products of the swine industry through innovative selection and breeding of pigs , quality of raw materials , ingredients and preparation of sausages. In particular we will analyze the anti-proliferative and anti-cancer properties of the various products . We will be used human cell lines derived from healthy or pathological intestinal tissues that are considered in vitro models of the gastrointestinal system. Using specific assays chemo protective properties will be identified both of bioactive components of both digested the various products |
| Data del bando | 06/06/2016 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
EUROPE |
| Nazionalità dei candidati |
EUROPE |
| Sito web del bando | http://www.unipr.it/node/14196 |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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| Nome dell'Ente finanziatore | Università degli Studi di Parma |
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| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Parma |
| Sito web | http://www.unipr.it/ |
| protocollo@pec.unipr.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 22/06/2016 |
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