Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Studio per la valorizzazione, promozione e tutela di prodotti del settore agroalimentare |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | A study for the valorization, promotion, and TUTELA of agro-food products |
Campo principale della ricerca | Agricultural sciences |
Sottocampo della ricerca | Agronomics |
Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
S.S.D | AGR/15 - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI |
Descrizione sintetica in italiano | Caratterizzazione analitiche e sensoriale di prodotti agro-alimentari; valutazione e applicabilità di metodi strumentali per l’analisi di profili aromatici; studi del profilo sensoriale di prodotti alimentari con principale attenzione ai metodi e alle procedure per l’addestramento e la taratura di giudici utilizzati nella analisi descrittiva quantitativa (ADQ); sviluppi di vocabolari sensoriali ed applicabilità allo studio di profili sensoriali di prodotti e bevande alimentari; identificazione e valutazione dei risultati ottenuti dalla ricerca a tutela e valorizzazione dei prodotti tramite brevetti, nuove varietà vegetali e marchi; pre-valutazione del loro potenziale di ricaduta industriale e commerciale; promozione, negoziazione e trasferimento industriale; studio di marketing nel settore agroalimentare per la promozione di prodotti attraverso studi di “food design” e marchi “Made in Italy" |
Descrizione sintetica in inglese | Analytical and sensorial analyses for food and food ingredients; evaluation of applicability of instrumental methods to flavour profile analysis; sensory analysis: panel training for quantitative descripive alalysis (QDA); sensory vocabulary development; result identification and evaluation; BREVETTI, new variety, trade mark valorisation for new product; pre-evaluation of industrial and commercial impact; marketing studies for promotion as food design and “made-in-Italy” trade mark |
Data del bando | 22/06/2016 |
Numero di assegnazioni per anno | 1 |
Stanziamento annuale (indicativo) | 26.718 |
Periodicità | 12 MESI |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
Paesi di residenza dei candidati |
OTHER |
Nazionalità dei candidati |
OTHER |
Sito web del bando | http://www.unimore.it/bandi/Assegni-bandi.html |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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Il contratto prevede la copertura delle prestazioni sociali? | yes |
Importo annuale | 22.054 |
Valuta | Euro |
Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
Comprende vitto e spese di viaggio | no |
Comprende il costo della ricerca | no |
Massima durata dell'assegno (mesi) | 72 |
Processo di selezione in italiano (breve descrizione) | SELEZIONE PUBBLICA PER TITOLI E COLLOQUIO |
Processo di selezione in inglese (breve descrizione) | SELECTIVE PUBLIC PROCEDURE BY QUALIFICATIONS AND INTERVIEW |
Nome dell'Ente finanziatore | UNIMORE |
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Tipologia dell'Ente | Academic |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | Reggio Emilia |
Codice postale | 42121 |
Indirizzo | v.le A. Allegri, 9 |
Sito web | http://www.unimore.it |
ufficio.selezioneassunzione@unimore.it | |
Telefono | 059/2056075-6447-6503 |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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Data di scadenza del bando | 07/07/2016 |
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Come candidarsi | Other |