Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Gestione dell’Albo dei Produttori di alimenti destinati ad alimentare le bovine produttrici di latte per la trasformazione in Parmigiano reggiano |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | Control of feedstuffs producers for Parmigiano Reggiano milk |
Campo principale della ricerca | Agricultural sciences |
Sottocampo della ricerca | Zootechnics |
Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
S.S.D | - |
Descrizione sintetica in italiano | action1: control of plants producing feedstuffs for cow producing milk for Parmigiano reggiano cheese Action2: analysis of feedstuffs for cow producing milk for Parmigiano reggiano cheese (cmposition, fatty acids profile, oxidative stability, molds contamination) Action 3: scientific report of action 1 and 2. |
Descrizione sintetica in inglese | Il progetto prevede tre tipi di attività principali come di seguito riportato. Attività 1: controllo degli stabilimenti produttivi di alimenti destinati all’alimentazione delle bovine che producono latte per il Parmigiano Reggiano; è prevista la visita ispettiva delle aziende aderenti all’Albo da realizzarsi fra agosto e fine novembre 2016. Attività 2: sempre fra agosto e fine novembre 2016 saranno svolte analisi di controllo su ca pioni di mangimi inviati dalle aziende produttrici; saranno svolte analisi inerenti la composizione centesimale, il contenuto in acidi grassi, la presenza di sostanze indesiderate. Attività 3: prevede la redazione di un report per le aziende da completarsi entro febbraio 2017 e successivamente, entro il mese di luglio 2017, la stesura di un lavoro da pubblicare relativo in particolare alla stabilità ossidativa dei lipidi contenuti nei mangimi in farina o pellettati. |
Data del bando | 27/06/2016 |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
Paesi di residenza dei candidati |
All |
Nazionalità dei candidati |
All |
Sito web del bando | https://www.aricweb.unibo.it/BandiPubblicati/zz_Bandi_din.aspx |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) | il bando e la modulistica per partecipare alla procedura di valutazione comparativa sono disponibili all'indirizzo: https://www.aricweb.unibo.it/BandiPubblicati/zz_Bandi_din.aspx |
Criteri di selezione in inglese (breve descrizione) | to apply for research grants fill out the form available at the following address: https://www.aricweb.unibo.it/BandiPubblicati/zz_Bandi_din.aspx |
Nome dell'Ente finanziatore | ALMA MATER STUDIORUM - UNIVERSITA' DI BOLOGNA - - DIPARTIMENTO DI SCIENZE MEDICHE VETERINARIE |
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Tipologia dell'Ente | Public research |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | Bologna |
Sito web | http://www.unibo.it |
amministrazione.vet@unibo.it |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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Data di scadenza del bando | 12/07/2016 - alle ore 00:00 |
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Come candidarsi | Other |