Bando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Antiche varietà di frumento duro e salute: valorizzazione della filiera pastaria, claim salutistici ed etichettatura nella cornice normativa interna e sovranazionale.... |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Old types of durum wheat: enhancement of processes for pasta production, health claims, and labelling in the national and international framework |
| Campo principale della ricerca | Chemistry |
| Sottocampo della ricerca | Organic chemistry |
| Settore Concorsuale | 03 - Scienze chimiche |
| S.S.D | CHIM/11 - CHIMICA E BIOTECNOLOGIA DELLE FERMENTAZIONI |
| Descrizione sintetica in italiano | Il progetto prevede l’analisi della composizione di carboidrati prebiotici di 10 varietà di frumenti duri antichi, 2 moderni e di 1 sfarinato commerciale in seguito a digestione simulata e la valutazione comparativa dell’effetto prebiotico in modelli in vitro |
| Descrizione sintetica in inglese | Aim of the project is to investigate the composition of prebiotic carbohydrates of 10 old and 2 modern species of durum wheat, and of a commercial flour, following a simulated digestion process, and to comparatively evaluate the prebiotic effect exploiting in vitro models |
| Data del bando | 01/09/2016 |
| Numero di assegnazioni per anno | 1 |
| Stanziamento annuale (indicativo) | 23.462 |
| Periodicità | 12 MESI |
| E' richiesta mobilità internazionale? | no |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
OTHER |
| Nazionalità dei candidati |
OTHER |
| Sito web del bando | http://www.unimore.it/bandi/Assegni-bandi.html |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
|---|---|
| Il contratto prevede la copertura delle prestazioni sociali? | yes |
| Importo annuale | 19.367 |
| Valuta | Euro |
| Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
| Comprende vitto e spese di viaggio | no |
| Comprende il costo della ricerca | no |
| Massima durata dell'assegno (mesi) | 72 |
| Processo di selezione in italiano (breve descrizione) | SELEZIONE PUBBLICA PER TITOLI E COLLOQUIO |
| Processo di selezione in inglese (breve descrizione) | SELECTIVE PUBLIC PROCEDURE BY QUALIFICATIONS AND INTERVIEW |
| Nome dell'Ente finanziatore | UNIMORE |
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| Tipologia dell'Ente | Academic |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | MODENA |
| Codice postale | 41121 |
| Indirizzo | via dell'Università 4 |
| Sito web | http://www.unimore.it |
| ufficio.selezioneassunzione@unimore.it | |
| Telefono | 059/2056075-6447-6503 |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 16/09/2016 - alle ore 00:00 |
|---|---|
| Come candidarsi | Other |