Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Collezioni microbiche regionali: la biodiversità al servizio dell’industria agroalimentare. |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | Regional Microbial culture collection: biodiversity for the agro-food industry. |
Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
S.S.D | AGR/16 - MICROBIOLOGIA AGRARIA |
Descrizione sintetica in italiano | Sfruttare il potenziale tecnologico e la biodiversità delle collezioni microbiche per favorire l’innovazione nell’industria agro-alimentare regionale e il miglioramento qualitativo e igienico-sanitario di diversi prodotti. In particolare, le attività di ricerca saranno mirate allo studio delle colture batteriche per le fermentazioni dei prodotti carnei. |
Descrizione sintetica in inglese | The aim of the project is to exploit the potential for technological applications and the biodiversity of the bacterial culture collections for the innovation and the safety of regional food products. In particular the activity will be focused on bacteria used as starter cultures for fermented meats products. |
Data del bando | 01/02/2017 |
Numero di assegnazioni per anno | 1 |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
Paesi di residenza dei candidati |
AFRICA EUROPE OCEANIA NORTH AMERICA SOUTH AMERICA ASIA OTHER E.U. CHINA (MAINLAND) CHINA (HONG KONG) |
Nazionalità dei candidati |
AFRICA EUROPE OCEANIA NORTH AMERICA SOUTH AMERICA ASIA OTHER E.U. CHINA (MAINLAND) CHINA (HONG KONG) |
Sito web del bando | http://progetti.unicatt.it/progetti-ateneo-milano-brescia-piacenza-e-cremona-assegni-di-ricerca-legge-240-2010-art-22#content |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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Nome dell'Ente finanziatore | Università Cattolica del Sacro Cuore - Regione Emilia Romagna |
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Tipologia dell'Ente | Private with public mission |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | Milano |
Codice postale | 20123 |
Indirizzo | L.go Gemelli 1 |
Sito web | http://www.unicatt.it |
uff.concorsi@unicatt.it | |
Telefono | 02.7234.3813 |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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Data di scadenza del bando | 03/03/2017 - alle ore 00:00 |
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Come candidarsi | Other |