Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Nuovo sistema per la lunga conservazione a temperatura ambiente di liquidi e granulari alimentari mediante trattamento a radiofrequenza auto modulante |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | New system for long preservation at room temperature of liquid and granular food by radiofrequency self-modulating treatment |
Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
S.S.D | AGR/20 - ZOOCOLTURE |
Descrizione sintetica in italiano | Il progetto ha come obiettivo lo sviluppo di tecnologie avanzate per il settore alimentare con particolare riferimento ai processi di trattamento e ai processi di conservazione dei prodotti alimentari attraverso lo sviluppo di sistemi di riscaldamento in continuo basato sull’impiego della radiofrequenza. Nell’ambito di tale progetto, l’assegnista dovrà svolgere attività di ricerca volta all’identificazione dei parametri per la valutazione della verifica del trattamento a radiofrequenza in riferimento al profilo organolettico-sensoriale degli alimenti trattati e non trattati. |
Descrizione sintetica in inglese | The project deals with development of advanced technologies for food sector with specific regard to the treatment processes and preservation processes of food products through the development of heating continuous systems based on the use of radiofrequency. Within this project, the research fellow will have to identify some parameters for assessing the radiofrequency treatment on sensory profile of treated and untreated foods. |
Data del bando | 19/04/2017 |
Numero di assegnazioni per anno | 1 |
Stanziamento annuale (indicativo) | 34.000 |
Periodicità | annuale |
E' richiesta mobilità internazionale? | yes |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Afghanistan Algeria Albania American Samoa Andorra Angola Antigua And Barbuda Argentina Armenia Aruba Australia Austria Azerbaidjan Bahamas Bahrain Bangladesh Barbados Belarus Belgium Belize Benin Bermudas Bhutan Bolivia Bosnia-Herzegovina Botswana Brazil Brunei Bulgaria Burkina-Faso Burundi Cambodia Cameroon Canada Cape Verde Cayman Islands Central African Republic Chad Chile Colombia Comores Congo (Democratic Republic Of The) Congo (Republic Of The) Cook Islands Costa Rica Croatia Cuba Cyprus Czech Republic Denmark Djibouti Dominica Dominican Republic East Timor Ecuador Egypt El Salvador Equatorial Guinea Eritrea Estonia Ethiopia Faroe Islands Fidji Finland France French Guyana French Polynesia (Thaiti) Gabon Gambia Georgia Germany Ghana Greece Greenland Grenada Guadelupe Guam Guatemala Guinea Guinea Bissau Guyana Haiti Honduras Hong Kong Hungary Iceland India Indonesia International Iran Iraq Ireland Israel Italy |
Paesi di residenza dei candidati |
EUROPE |
Nazionalità dei candidati |
EUROPE |
Sito web del bando | http://www.unime.it/it/node/92043 |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
More Experienced researcher or >10 yrs (Senior) |
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Il contratto prevede la copertura delle prestazioni sociali? | yes |
Importo annuale | 34.000 |
Valuta | Euro |
Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
Comprende vitto e spese di viaggio | no |
Comprende il costo della ricerca | no |
Massima durata dell'assegno (mesi) | 12 |
Nome dell'Ente finanziatore | Università degli Studi di Messina |
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Tipologia dell'Ente | Academic |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | Messina |
Codice postale | 98122 |
Indirizzo | Piazza Pugliatti, 1 |
Sito web | http://www.unime.it |
dottorati@unime.it | |
Telefono | 090/6768909 |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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Data di scadenza del bando | 09/05/2017 - alle ore 00:00 |
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Come candidarsi | Other |