Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Nuovi prodotti a base di carni suine ottenute con nuovi modelli di alimentazione e nuove metodiche di trasformazione basate sull’utilizzo di estratti vegetali |
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| Titolo del progetto di ricerca in inglese | New pork meat products obtained by new feeding strategies and new production technologies based on the use of vegetal extracts |
| Campo principale della ricerca | Chemistry |
| Sottocampo della ricerca | Analytical chemistry |
| Settore Concorsuale | 03 - Scienze chimiche |
| S.S.D | CHIM/10 - CHIMICA DEGLI ALIMENTI |
| Descrizione sintetica in italiano | Caratterizzazione della bioattività di carni suine e di prodotti trasformati ottenuti integrando composti bioattivi di origine vegetale: effetto della digestione sulla liberazione di composti bioattivi ed effetti biologici su linee cellulari intestinali umane |
| Descrizione sintetica in inglese | Characterization of the bioactivity of pigmeat and processed products obtained by incorporating bioactive compounds of plant origin: the effect of digestion on the release of bioactive compounds and biological effects on human intestinal cell lines |
| Data del bando | 19/05/2017 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
EUROPE |
| Nazionalità dei candidati |
EUROPE |
| Sito web del bando | http://www.unipr.it/node/14196 |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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| Nome dell'Ente finanziatore | Università degli Studi di Parma |
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| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Parma |
| Sito web | http://www.unipr.it/ |
| protocollo@pec.unipr.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 06/06/2017 - alle ore 00:00 |
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