Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | PROINSECT - Sviluppo di mangimi altamente proteici a base di insetti per l’alimentazione zootecnica con produzione in Alto Adige |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | PROINSECT - Development of insect-based feed products for livestock production in regional cycles in South Tyrol |
Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
S.S.D | AGR/11 - ENTOMOLOGIA GENERALE E APPLICATA |
Descrizione sintetica in italiano | Gli insetti rappresentano una valida alternativa all'uso di soia e farina di pesce come fonte di proteine per l'alimentazione animale. Questo progetto si concentrerà sull’allevamento degli insetti, considerando l'altissima efficienza di conversione (7 volte maggiore dei bovini) nel trasformare biomassa vegetale in biomassa animale e le basse emissioni di gas serra ed ammoniaca. Recentemente, l'EFSA e il Parlamento europeo hanno incluso gli insetti fra i ''novel food’ promuovendone il loro impiego anche nell'alimentazione umana. Il progetto mira pertanto a definire i parametri per la creazione di una prima azienda di allevamento degli insetti a scopo alimentare in Alto Adige. In particolare il progetto riguarderà l'allevamento la mosca soldato nera, Hermetia illucens (Ditteri: Stratiomyidae), come specie adatta a svilupparsi sulla frazione organica dei rifiuti solidi urbani (FORSU), [...] |
Descrizione sintetica in inglese | Insects as protein source for animal feed is a valid alternative to the use of soy and fish meal. The present project will focus on insects farming, considering the very high conversion efficiency of insects (7 times greater than bovines) in transforming plant biomass into animal biomass and low greenhouse / ammonia gas emission. Recently, EFSA and the European Parliament have included insects as 'novel food' promoting their use also as human food. This project aims to explore the possibility of establishing the first insect farm in South Tyrol, specifically rearing the black soldier fly, Hermetia illucens (Diptera: Stratiomyidae), as a suitable species to develop on the organic fraction of municipal solid waste (OFMSW), of which the company EcoCenter (partner of the project) collects about 5,000 mt yearly in South Tyrol.[...] |
Data del bando | 21/07/2017 |
Numero di assegnazioni per anno | 1 |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
Paesi di residenza dei candidati |
OTHER |
Nazionalità dei candidati |
OTHER |
Sito web del bando | https://www.unibz.it/it/home/position-calls/positions-for-academic-staff/3033-allgemeine-und-angewandte-entomologie-dr-angeli-pos-1?group=18 |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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Nome dell'Ente finanziatore | Libera Universitá di Bolzano |
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Tipologia dell'Ente | Academic |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | Bolzano |
Sito web | https://www.unibz.it |
personnel_academic@unibz.it |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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Data di scadenza del bando | 21/08/2017 |
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