Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Attività innovative per lo sviluppo della filiera transfrontaliera del fiore edule. |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Innovative activities for the development of the edible flower cross border sector. |
| Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | - |
| Descrizione sintetica in italiano | A seguito della crisi che il comparto floricolo ha avuto negli ultimi anni, si è evidenziato il riorientamento di molte piccole e medie aziende agricole su specie adatte a mercati alternativi pur mantenendo la stessa tipologia produttiva. Questo processo ha recentemente coinvolto con successo le piante aromatiche e sta iniziando a coinvolgere le specie con fiori eduli che si posizionano sul mercato alimentare sia della tradizione sia della cucina di innovazione. I fiori eduli non hanno solo valore decorativo ma possono avere importanti caratteristiche nutraceutiche che necessitano di essere ben definite e valorizzate. Il comparto, nato con approccio artigianale, potrà beneficiare inoltre dell’applicazione di innovazione nei metodi di analisi e di produzione e nelle strategie di conservazione che la ricerca potrà mettere a disposizione. |
| Descrizione sintetica in inglese | Following the crisis that the floriculture sector has had in recent years, it has been highlighted the reorientation of many small and medium-sized farms to species suitable for alternative markets while maintaining the same type of production. This process has recently involved the aromatic plants successfully and is beginning to engage those species with edible flowers that are placed on the food market both in tradition and in innovation cuisine. Edible flowers are not only decorative but can have important nutraceutical characteristics that need to be well-defined and valued. The sector, born with an artisan approach, will also benefit from the application of innovation in the methods of analysis and production and in the conservation strategies that research can make available. |
| Data del bando | 19/09/2017 |
| Numero di assegnazioni per anno | 1 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
All |
| Nazionalità dei candidati |
All |
| Sito web del bando | https://www.serviziweb.unito.it/albo_ateneo/ |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
|---|---|
| Il contratto prevede la copertura delle prestazioni sociali? | yes |
| Importo annuale | 19367 |
| Valuta | Euro |
| Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
| Comprende vitto e spese di viaggio | yes |
| Comprende il costo della ricerca | yes |
| Altri costi in italiano | \ |
| Altri costi in inglese | \ |
| Massima durata dell'assegno (mesi) | 12 |
| Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) | il bando (n. rep. 2327 del 19/09/2017), modalità di iscrizione/partecipazione alla selezione e i requisiti sono disponibili su https://www.serviziweb.unito.it/albo_ateneo/ |
| Criteri di selezione in inglese (breve descrizione) | The call (n. rep. 2327 - 19/09/2017), the requirements and how to apply are available at the following address: https://www.serviziweb.unito.it/albo_ateneo/ |
| Processo di selezione in italiano (breve descrizione) | per titoli e colloquio (il calendario dei colloqui viene pubblicato entro la data di scadenza del bando. I candidati NON riceveranno comunicazione di ammissione al colloquio) |
| Processo di selezione in inglese (breve descrizione) | qualifications and interview (in Turin) - Dates and venues of the interviews are published on the website of the University of Turin at the official notice board (https://www.serviziweb.unito.it/albo_ateneo/) by the date of the deadline |
| Nome dell'Ente finanziatore | Universita' degli Studi di Torino |
|---|---|
| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Turin |
| Sito web | http://www.unito.it/ |
| assegniricerca@unito.it | |
| Telefono | 0 |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
|---|
| Data di scadenza del bando | 10/10/2017 |
|---|---|
| Come candidarsi | https://pica.cineca.it |