Bandi per assegni di ricerca

Univ. Catt. S.Cuore

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Bando per assegno di ricerca
Descrizione del bando
Titolo del progetto di ricerca in italiano Caratterizzazione microbiota lievito madre prima e dopo essiccazione: valutazione di diversi lieviti e varie tecniche.
Titolo del progetto di ricerca in inglese Sourdough microbiota characterization before and after drying: assessment of different yeast and technologies.
Settore Concorsuale 07 - Scienze agrarie e veterinarie
S.S.D AGR/16 - MICROBIOLOGIA AGRARIA
Descrizione sintetica in italiano Messa a punto di nuove tecnologie per la produzione di lievito madre fresco ed essiccato in grado di soddisfare le esigenze di una produzione di prodotti lievitati su ampia scala e automatizzata. Le varie tipologie di lievito madre saranno identificate e caratterizzate dal punto di vista microbiologico.
Descrizione sintetica in inglese development and microbiological characterization of fresh and dried sourdough for making baked leavened goods a large-scale and automated.
Data del bando 17/10/2017
Numero di assegnazioni per anno 1
Paesi in cui può essere condotta la ricerca Italy
Paesi di residenza dei candidati AFRICA
EUROPE
OCEANIA
NORTH AMERICA
SOUTH AMERICA
ASIA
OTHER
E.U.
CHINA (MAINLAND)
CHINA (HONG KONG)
Nazionalità dei candidati EUROPE
OCEANIA
NORTH AMERICA
SOUTH AMERICA
ASIA
OTHER
E.U.
CHINA (MAINLAND)
CHINA (HONG KONG)
AFRICA
Sito web del bando http://progetti.unicatt.it/progetti-ateneo-milano-brescia-piacenza-e-cremona-assegni-di-ricerca-legge-240-2010-art-22#content

 

Dettagli dell'assegno di ricerca
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate)

 

Finanziatore
Nome dell'Ente finanziatore Università Cattolica del Sacro Cuore - Regione Lombardia
Tipologia dell'Ente Private with public mission
Paese dell'Ente Italy
Città Milano
Codice postale 20123
Indirizzo Largo Gemelli 1
Sito web http://www.unicatt.it

 

Contatto presso l'Ente
E-mail uff.concorsi@unicatt.it
Telefono 02.7234.3813

 

EU Research Framework Programme
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? No

 

Dettagli per la candidatura
Data di scadenza del bando 16/11/2017 - alle ore 00:00
Come candidarsi Other