Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | ”Colture innovative e scarti dell’agroindustria per la produzione di principi attivi, nutraceutici e prodotti innovativi per la mangimistica animale e per l’agricoltura” |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | Innovative crops and waste of the agro-industry for production of active ingredients, nutraceuticals and innovative products for animal feed and agriculture |
Campo principale della ricerca | Chemistry |
Sottocampo della ricerca | Other |
Settore Concorsuale | 13 - Scienze economiche e statistiche |
S.S.D | SECS-P/13 - SCIENZE MERCEOLOGICHE |
Descrizione sintetica in italiano | Selezione di matrici vegetali di scarto dell’agroindustria e colture tracciate per produrre estratti “green”, ad alto contenuto in polifenoli, in particolare in tannini idrolizzabili e condensati, con caratteristiche antiossidanti e antimicrobiche; purificazione e concentrazione degli estratti con tecnologia a membrane. Caratterizzazione qualiquantitativa HPLC/DAD, HPLC/FLD e HPLC/DAD/MS per sottoclassi chimiche e per singoli metaboliti secondari polifenolici, in particolare tannini idrolizzabili e condensati, di matrici, estratti e frazioni. Valutazione delle proprietà antiossidanti e antimicrobiche in vitro per selezionare estratti e frazioni adatti ad ottenere prodotti green innovativi e ad impatto ambientale minimo per il settore nutraceutico, della mangimistica e dell’agricoltura, in sinergia con i prodotti tradizionali o in sostituzione degli stessi. |
Descrizione sintetica in inglese | Selection of agroindustrial vegetable waste matrices and crops to produce "green" extracts, high in polyphenols, in particular hydrolysable and condensed tannins, with antioxidant and antimicrobial properties; purification and concentration of the extracts by membrane-technology. HPLC/DAD, HPLC/FLD and HPLC/DAD/MS characterization by chemical subclasses and by individual polyphenolic secondary metabolites, in particular hydrolysable and condensed tannins, of matrices, extracts and fractions. Evaluation of in vitro antioxidant and antimicrobial activities to select the extracts and fractions suitable for obtaining innovative products with minimal environmental impact for nutraceutical, feed and agricultural sectors, in synergy or for replacement of the traditional products. Production of experimental lots for in vitro and in vivo tests, suitable for the destination of use. |
Data del bando | 26/10/2017 |
Numero di assegnazioni per anno | 1 |
Stanziamento annuale (indicativo) | 19637 |
Periodicità | annuale |
E' richiesta mobilità internazionale? | no |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
Paesi di residenza dei candidati |
EUROPE |
Nazionalità dei candidati |
EUROPE |
Sito web del bando | https://titulus.unifi.it/albo/viewer?view=files%2F002583879-UNFICLE-35634d81-96ef-4853-864c-889e9b6e97b8-000.pdf |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc) |
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Il contratto prevede la copertura delle prestazioni sociali? | no |
Importo annuale | 19367 |
Valuta | Euro |
Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
Comprende vitto e spese di viaggio | no |
Comprende il costo della ricerca | no |
Massima durata dell'assegno (mesi) | 12 |
Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) | laurea e dottorato |
Criteri di selezione in inglese (breve descrizione) | graduate and ph |
Processo di selezione in italiano (breve descrizione) | concorso per titoli e colloquio |
Processo di selezione in inglese (breve descrizione) | the competition will be carried out by an evaluation of titles and examination by means of an enterview |
Nome dell'Ente finanziatore | università studi firenze dipartimento di statistica |
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Tipologia dell'Ente | Public research |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | Firenze |
Codice postale | 50134 |
Indirizzo | viale Moragni 59 |
Sito web | http://www.unifi.it |
disia@disia.unifi.it | |
Telefono | 0552751577 |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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Data di scadenza del bando | 10/11/2017 - alle ore 00:00 |
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Come candidarsi | Other |