Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Resilienza di comunità microbiche naturali in condizioni di stress ambientali, stimolo alla selezione di biotipi per applicazioni industriali |
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| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Resilience of natural microbial communities in conditions of environmental stress, stimulation of the selection of biotypes for industrial applications |
| Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | AGR/16 - MICROBIOLOGIA AGRARIA |
| Descrizione sintetica in italiano | Il progetto si focalizzerà sulla comprensione dei meccanismi di resistenza allo stress all’interno delle comunità microbiche presenti negli alimenti che portano alla selezione di biotipi/genotipi differenti e sull’impiego di questa biodiversità come risorsa per differenziare ed apportare innovazioni in ambito di trasformazione degli alimenti per via fermentativa e per processi di fermentazione degli alimenti mirati alla produzione e al recupero di molecole di interesse. |
| Descrizione sintetica in inglese | The project will focus on understanding the mechanisms of stress resistance within the microbial communities present in foods that lead to the selection of different biotypes / genotypes and on the use of this biodiversity as a resource to differentiate and bring innovations in the field of food processing. by fermentation and by food fermentation processes aimed at the production and recovery of molecules of interest |
| Data del bando | 27/06/2018 |
| E' richiesta mobilità internazionale? | no |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
EUROPE |
| Nazionalità dei candidati |
EUROPE |
| Sito web del bando | https://www.unipr.it/ricerca/concorsi-e-selezioni/assegni-di-ricerca-0 |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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| Nome dell'Ente finanziatore | Università degli Studi di Parma |
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| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Parma |
| Sito web | https://www.unipr.it/ |
| protocollo@pec.unipr.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 13/07/2018 |
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