Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Innovazione di prodotto nel settore beverage: liquori e sciroppi “back to basics”. |
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| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Product innovation in beverage sector: spirits and syrups “back to basics”. |
| Campo principale della ricerca | Agricultural sciences |
| Sottocampo della ricerca | Enology |
| Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | AGR/15 - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI |
| Descrizione sintetica in italiano | Industrializzazione della ricetta di un nuovo liquore, limone e zenzero; Sostituzione di coloranti alimentari sintetici con analoghi di origine naturale in bevande alcoliche e/o sciroppi |
| Descrizione sintetica in inglese | Recipe industrialization for the production of a new liqueur, based on lemon and ginger. Replacement of synthetic food colorants with analogues of natural origin in alcoholic beverages and / or syrups |
| Data del bando | 27/08/2018 |
| Numero di assegnazioni per anno | 1 |
| Stanziamento annuale (indicativo) | 23786 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
EUROPE |
| Nazionalità dei candidati |
EUROPE |
| Sito web del bando | https://titulus-unitus.cineca.it/albo |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc) |
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| Importo annuale | 23786 |
| Nome dell'Ente finanziatore | Università degli Studi della Tuscia - Dipartimento Scienze Agrarie e Forestali - DAFNE |
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| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Viterbo |
| Codice postale | 01100 |
| Indirizzo | Via San Camillo De Lelli, s.n.c. |
| Sito web | http://www.unitus.it |
| s_dafne@unitus.it | |
| Telefono | 0761357438 |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | Fp7/Other |
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| Data di scadenza del bando | 26/09/2018 |
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