Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Valutazione istologica delle condizioni ottimali di conservazione di pelli bovine grezze da avviare alla concia |
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| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Histological evaluation of storage conditions of bovine raw hides intended for tanning |
| Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | - |
| Descrizione sintetica in italiano | L’obiettivo della ricerca è condurre un’analisi istologica della cute (tessuto epiteliale e tessuto connettivo) al fine di individuare il tempo massimo utile (dalla macellazione all’avvio nel processo di concia) in cui la pelle mantiene ancora le proprietà istologiche tipiche del tessuto fresco appena scuoiato, garantendo qualità al prodotto finale conciato dell’azienda. Quest’analisi del tessuto permetterà di valutare i danni provocati da fenomeni di degenerazione tissutale o dalla putrefazione (indotta dai batteri e da altri microorganismi) nel tempo che intercorre tra la macellazione dell’animale e l’avvio del processo conciario. Al termine dell’analisi dei dati il risultato consentirà di definire in modo oggettivo e scientifico il tempo massimo in cui la pelle mantiene ancora le proprietà del tessuto fresco assicurando qualità al prodotto finale dell’azienda |
| Descrizione sintetica in inglese | The aim of this project is to perform a histological analysis of the skin (epithelial and connective components) to identify the time limit in the tanning process (starting from the slaughter) after which the skin loses the properties of the fresh tissue, able to guarantee quality to the final tanned product. The analysis will evaluate the tissue damages caused by the phenomena of degeneration or decay (induced by bacteria and other microorganisms) during the interval between the slaughter of the animal and the beginning of the active tanning process. At the end of the study, analysis of the results will allow to define the maximum amount of time in which the skin still retains the properties of fresh tissue, thus ensuring quality to the final product at the company |
| Data del bando | 16/02/2012 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
All |
| Nazionalità dei candidati |
All |
| Sito web del bando | http://protocollo.unipd.it/albo/viewer |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc) |
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| Nome dell'Ente finanziatore | Regione Veneto |
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| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Venezia |
| Sito web | http://www.regione.veneto.it |
| segreteria.bca@unipd.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 19/03/2012 - alle ore 00:00 |
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| Come candidarsi | Other |