Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Modello innovativo per l’ottimizzazione della sostenibilità ambientale della filiera di produzione del formaggio Grana Padano DOP - Optigranasost. |
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| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Innovative model to optimize Grana Padano PDO cheese environmental sustainability - Optigranasost. |
| Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | AGR/18 - NUTRIZIONE E ALIMENTAZIONE ANIMALE |
| Descrizione sintetica in italiano | Scopo del progetto è la valutazione dell’impatto ambientale della produzione di latte per Grana Padano DOP e della sua trasformazione casearia, ripartendola in cluster entro i quali si programmeranno linee di intervento migliorative. A tale scopo circa n. 40 aziende afferenti a n. 2 caseifici sociali della provincia piacentina verranno sottoposte a una disamina dei fattori aziendali in grado di incidere significativamente sulle emissioni di gas climalteranti adottando un approccio di tipo LCA. Attività analoga verrà svolta presso una struttura cooperativa di trasformazione casearia. |
| Descrizione sintetica in inglese | The aim of the project is to evaluate the environmental impact of milk production for Grana Padano PDO and of its transformation into cheese, clustering them into areas within which improvement action lines will be set up. About 40 dairy farms associated to two social cheese factories in the province of Piacenza will be subjected to an investigation of the factors able to significantly affect the emissions of climate-altering gases, by adopting an LCA approach. |
| Data del bando | 26/11/2018 |
| Numero di assegnazioni per anno | 1 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
AFRICA EUROPE OCEANIA NORTH AMERICA SOUTH AMERICA ASIA OTHER E.U. CHINA (MAINLAND) CHINA (HONG KONG) |
| Nazionalità dei candidati |
AFRICA EUROPE OCEANIA NORTH AMERICA SOUTH AMERICA ASIA OTHER E.U. CHINA (MAINLAND) CHINA (HONG KONG) |
| Sito web del bando | http://progetti.unicatt.it/progetti-ateneo-milano-brescia-piacenza-e-cremona-assegni-di-ricerca-legge-240-2010-art-22#content |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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| Nome dell'Ente finanziatore | Università Cattolica del Sacro Cuore - Agriform società cooperativa agricole. |
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| Tipologia dell'Ente | Academic |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Piacenza |
| Codice postale | 29100 |
| Indirizzo | Via E. Parmense 84 |
| Sito web | http://www.unicatt.it |
| uff.concorsi@unicatt.it | |
| Telefono | 02.7234.3813 |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 07/01/2019 - alle ore 00:00 |
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| Come candidarsi | Other |