Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Interventi nell’azienda agricola a sostegno dell'innovazione nel settore lattiero-caseario (Farm-inn). |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | Farm-level interventions supporting dairy industry innovation (Farm-inn). |
Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
S.S.D | AGR/19 - ZOOTECNIA SPECIALE |
Descrizione sintetica in italiano | Il progetto FARM-INN si propone di fornire interventi a livello di allevamento a sostegno della filiera lattiero-casearia, migliorando la sicurezza e la qualità del latte e dei formaggi, fornendo prove scientifiche sulle proprietà funzionali e salutistiche di alcune varianti delle caseine. Un importante aspetto del progetto è quello di studiare gli effetti di n. 2 varianti della beta-caseina (A1 e A2) sulla produzione del formaggio e sulle proprietà funzionali sia del latte che del formaggio. |
Descrizione sintetica in inglese | The FARM-INN project aims to provide farm-level interventions supporting dairy industry enhancing safety and quality of milk and cheese and providing the necessary scientific evidence and new insight regarding their functional properties. |
Data del bando | 04/02/2019 |
Numero di assegnazioni per anno | 1 |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
Paesi di residenza dei candidati |
AFRICA EUROPE OCEANIA NORTH AMERICA SOUTH AMERICA ASIA OTHER E.U. CHINA (MAINLAND) CHINA (HONG KONG) |
Nazionalità dei candidati |
AFRICA EUROPE OCEANIA NORTH AMERICA SOUTH AMERICA ASIA OTHER E.U. CHINA (MAINLAND) CHINA (HONG KONG) |
Sito web del bando | http://progetti.unicatt.it/progetti-ateneo-milano-brescia-piacenza-e-cremona-assegni-di-ricerca-legge-240-2010-art-22#content |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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Nome dell'Ente finanziatore | Università Cattolica del Sacro Cuore - Agroalimentare e ricerca (AGER) - Fondazioni in rete per la ricerca agroalimentare. |
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Tipologia dell'Ente | Private with public mission |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | Piacenza |
Codice postale | 29100 |
Indirizzo | Via E. Parmense 84 |
Sito web | http://www.unicatt.it |
uff.concorsi@unicatt.it | |
Telefono | 02.7234.3813 |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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Data di scadenza del bando | 07/03/2019 |
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