Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Progettazione ed ottimizzazione del sistema di estrazione ad ultrasuoni per la produzione di evoo da coratina |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Design and optimization of an ultrasound device for EVOO extraction from Coratina |
| Settore Concorsuale | 09 - Ingegneria industriale e dell'informazione |
| S.S.D | ING-IND/08 - MACCHINE A FLUIDO |
| Descrizione sintetica in italiano | Le attività riguarderanno la progettazione di un sistema di trattamenti delle paste frante di oliva a mezzo di ultrasuoni, con lo scopodi massimizzare le rese in composti nutraceutici. Il dispositivo sarà installato in moderni impianti di estrazione in continuo. Lo studio di progettazione sarà focalizzato sull'ottimizzazione della geometria della macchina sonicante al fine di massimizzare la resa in biofenoli, ponendo tra le funzioni obiettivo, trategie di controllo delle potenze del US, delle temperature di processo durante le fasi di estrazione, la quantità di acqua per l'estrazione al decanter. |
| Descrizione sintetica in inglese | The activities will concern the design of a system dedicated to the ultrasound treatment of the olive oil pastes, with the aim of maximsing the extraction yield in terms of nutraceutical compounds. The study will be focused on the optimization of the ultrasound device geometry for maximising the phenols extraction yield; among the objective functions, the control strategies of the ultrasound power and the process temperatures, as well as water amount separated in the horizontal centrifuge will be included |
| Data del bando | 20/03/2019 |
| Numero di assegnazioni per anno | 1 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
OTHER |
| Nazionalità dei candidati |
OTHER |
| Sito web del bando | http://www.poliba.it |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc) |
|---|---|
| Altri costi in italiano | E’ richiesto che il candidato alleghi alla domanda di partecipazione alla procedura per il conferimento dell’assegno, ricevuta di versamento pari ad € 25,82 a favore del Politecnico di Bari, Via Amendola n. 126/B, 70126, BARI - ITALIA, C/C 9704,come richiesto dal bando di selezione |
| Altri costi in inglese | Candidates are requested to forward receipt of payment of € 25,82 in favour of Politecnico di Bari, Via Amendola n. 126/b, 70126 BARI - ITALY, C/C 9704, together with the application for attending the procedure for awarding the research grant, as demanded by the announcement of selection |
| Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) | VALUTAZIONE PER TITOLI E COLLOQUIO |
| Criteri di selezione in inglese (breve descrizione) |
Assessment on the basis of academic qualifications and an oral examination |
| Nome dell'Ente finanziatore | Politecnico di Bari |
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| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Bari |
| Sito web | http://www.poliba.it |
| dmmm.poliba@legalmail.it | |
| Telefono | +390805962752 |
| Telefono | +390805963470 |
| Telefono | +390805963480 |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 03/04/2019 - alle ore 00:00 |
|---|---|
| Come candidarsi | Other |