Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Microrganismi produttori di carbapenemasi in latte e prodotti lattiero caseari della Regione Puglia: indagine conoscitiva, studio dell' antimicrobico-resistenza e impatto sulla sicurezza alimentare. |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | Carbapenemase -pro ducing microorga n isms in milk and dairy products in the Apulia Re gion: survey on the use of ant ibiot ics in farms, antimicrobial -resista nce st udy and impact on food safety. |
Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
S.S.D | - |
Descrizione sintetica in italiano | Scopo del progetto sarà quello di effettuare un'indagine conoscitiva mirata all ' acq uisizi one di dati relativi l'uso di antibiotici negli allevamenti di bovini da latte tramite il supporto delle Aziende sanitari e locali presenti sul territorio e successivamente eseguire , su campioni di latte vaccino prelevati sia in allevamento che presso gli stabilimenti di trasformazione nonché sui prodotti trasformati , una caratterizzazione microbiologica del latte e dei prodotti lat t iero- caseari provenienti dalle diverse zone della Regione Puglia, utilizzando tecnologie rapide e ad alta aff idabilità, al fine di raccogliere dati sulla qualità microbiologica dei prodotti locali. A tale scopo sarà valutata la prevalenza di ceppi isolati appartenenti alla Famiglia delle Enterobact eriacee, unitamente alla loro identificazione ,tutti i ceppi identificati saranno testati per la determin azione in vitro della antibiot ico-sensibilit a' tramite metodica Kirby |
Descrizione sintetica in inglese | The Aim of the project will be to carry out a cognitive survey aimed at the Acq Uisizi one of data concerning the use of antibiotics in dairy cattle farms through the support of the sanitary and local Companies present in the territory and subsequently To carry out, on samples of cow's milk taken both in breeding and at the processing establishments and on processed products, a microbiological characterization of milk and of lat-T-dairy products from different areas of Apulia Region, using rapid and high-reliability technologies, in order to collect data on the microbiological quality of local products. To this end, the prevalence of isolated strains belonging to the Eriaceae Enterobact Family, together with their identification, will be assessed, and all the identified strains will be tested for in vitro action of the Antibiot ico-sensitit to ' through Kirby methodical |
Data del bando | 15/04/2019 |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy OTHER |
Paesi di residenza dei candidati |
Italy OTHER |
Nazionalità dei candidati |
Italy EUROPE OTHER |
Sito web del bando | http://www.apd.ict.uniba.it |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc) |
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Nome dell'Ente finanziatore | Università degli Studi di Bari |
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Tipologia dell'Ente | Public research |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | Bari |
Sito web | http://www.apd.ict.uniba.it |
gaetano.vitale@uniba.it |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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Data di scadenza del bando | 15/05/2019 |
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Come candidarsi | Other |