Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Realizzazione e caratterizzazione di linee di frumento tenero ad alto tenore di amilosio per lo sviluppo di prodotti da forno e pasta fresca ad alta valenza dietetico-nutrizionale, sensoriale e ambientale |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | Realization and characterization of high amylose bread wheat lines for the development of baked products and fresh pasta with a high dietetic, nutritional, sensorial and environmental value |
Campo principale della ricerca | Agricultural sciences |
Sottocampo della ricerca | Agricultural products |
Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
S.S.D | AGR/07 - GENETICA AGRARIA |
Descrizione sintetica in italiano | Attività: di mutazioni sui geni correlati alla biosintesi dell’amido e alla produttività. Selezione con impiego di marcatori molecolari. Caratterizzazione biochimica dei mutanti identificati: determinazione del contenuto di amilosio, amido totale, arabinoxilani e beta-glucani. Obiettivi: Produzione di linee di frumento tenero con elevate proprietà nutrizionali (high amylose), sensoriali e ambientali |
Descrizione sintetica in inglese | Activity: Pyramiding of mutations on genes related to starch biosynthesis and yield. Screening with molecular markers. Biochemical characterization of the identified mutants: determination of amylose content, total starch, arabinoxylans and beta-glucans. Objectives: Realization of bread wheat lines with improved nutritional (high amylose),sensory and environmental properties |
Data del bando | 05/08/2019 |
Numero di assegnazioni per anno | 1 |
Stanziamento annuale (indicativo) | 19367 |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
Paesi di residenza dei candidati |
EUROPE |
Nazionalità dei candidati |
EUROPE |
Sito web del bando | http://www.unitus.it |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc) |
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Importo annuale | 19367 |
Nome dell'Ente finanziatore | Università degli Studi della Tuscia - Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali (DAFNE) |
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Tipologia dell'Ente | Public research |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | Viterbo |
Codice postale | 01100 |
Indirizzo | Via San Camillo De Lellis, snc |
Sito web | http://www.unitus.it |
direzione.dafne@unitus.it | |
Telefono | 0761357581 |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | Fp7/Other |
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Data di scadenza del bando | 06/09/2019 |
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