Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Sintesi di aromi e composti chimici di interesse industriale mediante biotrasformazione di trigliceridi e acidi grassi |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Synthesis of flavours and chemicals of industrial relevance through biotransformation of triglycerides and fatty acids |
| Campo principale della ricerca | Chemistry |
| Sottocampo della ricerca | Organic chemistry |
| Settore Concorsuale | 03 - Scienze chimiche |
| S.S.D | - |
| Descrizione sintetica in italiano | La ricerca si colloca nell’ambito dello sviluppo di nuovi metodi biotecnologici per la produzione di composti chimici ad alto valore aggiunto a partire da materiali di scarto derivanti da processi industriali. In questo contesto, si studieranno metodi biocatalitici adatti a trasformare materiali di scarto derivante dalla lavorazione di oli di semi in composti di interesse industriale. Più specificamente verranno utilizzate miscele di acidi grassi e gliceridi di acidi grassi derivanti dai processi di raffinazione degli oli quali substrati per reazioni di biotrasformazione che potranno essere basate sull’uso di microorganismi e/o di enzimi isolati. Lo scopo di questo progetto sarà quello di sviluppare specifiche metodologie di sintesi di prodotti di interesse commerciale quali aromi naturali ed altri prodotti chimici. |
| Descrizione sintetica in inglese | The research will focus on the development of new biotechnological methods for the production of high added value chemicals starting from industrial waste materials. In this context, we will study biocatalytic methods to be used for the transformation of waste materials deriving from the industrial processing of vegetable oils. More specifically, both triglycerides and fatty acids deriving from refining process of the aforementioned oils will be used as substrates in biocatalyzed reactions based on the use of either whole-cells or isolated enzymes. The aim of this project will be to develop specific synthetic methods for the preparation of compounds of commercial interest as natural flavours and other chemicals. |
| Data del bando | 27/09/2019 |
| Numero di assegnazioni per anno | 1 |
| E' richiesta mobilità internazionale? | no |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
EUROPE |
| Nazionalità dei candidati |
EUROPE |
| Sito web del bando | https://bandi.urp.cnr.it/assegni/faces/pubblica/RisultatoCercaAssegniPubblica.jsp |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
|---|---|
| Il contratto prevede la copertura delle prestazioni sociali? | yes |
| Importo annuale | 19.367 |
| Valuta | Euro |
| Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
| Comprende vitto e spese di viaggio | no |
| Comprende il costo della ricerca | no |
| Nome dell'Ente finanziatore | Istituto di Chimica del Riconoscimento Molecolare - CNR |
|---|---|
| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Milano |
| Codice postale | 20131 |
| Indirizzo | via Mancinelli 7 |
| Sito web | http://www.icrm.cnr.it |
| stefano.serra@icrm.cnr.it | |
| Telefono | 02 2399 3076 |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
|---|
| Data di scadenza del bando | 22/10/2019 - alle ore 00:00 |
|---|---|
| Come candidarsi | Other |