Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Attività antiproliferativa dei metaboliti funzionali del latte: ruolo della δ-valerobetaina |
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| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Antiproliferative activity of milk functional metabolites: role of δ-valerobetaine |
| Settore Concorsuale | 05 - Scienze biologiche |
| S.S.D | BIO/10 - BIOCHIMICA |
| Descrizione sintetica in italiano | L’attività di ricerca è inserita nell’ambito del progetto SALUTE (Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo, Decreto n. 36296 del 19/12/2018) che ha come finalità il miglioramento della qualità del latte dal punto di vista nutrizionale e funzionale, con particolare riferimento al contenuto di δ-valerobetaina e acilcarnitine a catena corta. In particolare, la δ-valerobetaina, prodotta a livello ruminale, è nota per la sua azione antiossidante e anti-infiammatoria. |
| Descrizione sintetica in inglese | The research activity is part of the SALUTE project (Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo, Decreto n. 36296 del 19/12/2018) which aims to improve nutritional and functional properties of milk, with particular regard to the content of δ-valerobetaina and short-chain acylcarnitines. These biomolecules, produced at rumen level, are known for their strong implication on human health for their antioxidant and anti-inflammatory action. |
| Data del bando | 03/10/2019 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
EUROPE |
| Nazionalità dei candidati |
EUROPE |
| Sito web del bando | https://www.unicampania.it/index.php/ricerca/assegni-di-ricerca/bandi |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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| Nome dell'Ente finanziatore | Univrsità degli Studi della Campania Luigi Vanvitelli |
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| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Caserta |
| Codice postale | 81100 |
| Indirizzo | Viale Lincoln |
| Sito web | http://www.unicampania.it |
| ufficio.formazionericerca@unicampania.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 28/10/2019 |
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| Come candidarsi | Other |