Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Studio di nuovi sistemi assistiti da plasma freddo per la decontaminazione/disinfezione in linea del packaging nel settore alimenti e bevande |
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| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Design of processes assisted by cold atmospheric plasmas for the in-line decontamination/sterilization of materials in food packaging |
| Settore Concorsuale | 09 - Ingegneria industriale e dell'informazione |
| S.S.D | - |
| Descrizione sintetica in italiano | Le attività principali del presente riguarderanno: - analisi della concentrazione di specie reattive generate in fase gas da scariche di plasma tramite spettroscopia ottica di assorbimento e correlazione con i risultati di disinfezione con il fine di individuare strategie di controllo (anche on-line); - analisi della efficacia di decontaminazione di contenitori, tappi e superfici da microorganismi in forma planctonica o di spore (in collaborazione con gli biotecnologi che operano nel laboratorio microbiologico in dotazione al gruppo di ricerca); - valutazione dei costi energetici associati al processo di disinfezione plasma e analisi delle possibili difficoltà/rischi connessi alla scalatura industriale in ambito packaging, - analisi dell’impatto ambientale del processo di disinfezione plasma assistito (consumo energetico, eventuali consumi di acqua/chemicals nel caso dell’utilizzo di vapori/aerosol di acqua e perossido di idrogeno, e di impatto sugli ambienti di lavoro) |
| Descrizione sintetica in inglese | The research activities will focus upon: - analysis of the concentration of reactive species induced by plasma treatment by means of optical absorption spectroscopy and correlation with the disinfection efficiency, in order to evaluate control strategies (even on-line); - analysis of the antimicrobial activity of plasma treatment of canisters, taps and surfaces on both planktonic microbes and spores (in collaboration with biotechnological experts working in the Langmuir BioPlasma Bacteria laboratory, - evaluation of the energy consumption of the plasma assisted decontamination processes and difficulties/risks associated with the industrial scale up, - evaluation of the environmental impact plasma assisted decontamination processes, with respect to energy consumption, water or chemicals use, and impact in workplaces |
| Data del bando | 30/10/2019 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
All |
| Nazionalità dei candidati |
All |
| Sito web del bando | https://www.aricweb.unibo.it/BandiPubblicati/zz_Bandi_din.aspx |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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| Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) | il bando e la modulistica per partecipare alla procedura di valutazione comparativa sono disponibili all'indirizzo: https://www.aricweb.unibo.it/BandiPubblicati/zz_Bandi_din.aspx |
| Criteri di selezione in inglese (breve descrizione) | to apply for research grants fill out the form available at the following address: https://www.aricweb.unibo.it/BandiPubblicati/zz_Bandi_din.aspx |
| Nome dell'Ente finanziatore | ALMA MATER STUDIORUM - UNIVERSITA' DI BOLOGNA - - CENTRO INTERDIP. CIRI MECCANICA AVANZATA E MATERIALI |
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| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Bologna |
| Sito web | http://www.unibo.it |
| ssrd.ciri-personale@unibo.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 14/11/2019 - alle ore 00:00 |
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| Come candidarsi | Other |