Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Produzione prodotti ad alto valore aggiunto partendo da scarti agroalimentari |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | High value products from agro-waste |
| Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | - |
| Descrizione sintetica in italiano | Obiettivo: produzione di biomasse ad alto valore aggiunto partendo da scarti agroalimentari (econ. circolare). Il processo di bioconversione degli insetti consente di usare scarti agroalimentari per l’allevamento di larve (proteine a uso feed) e gli scarti degli insetti (esuvie) sono a loro volta usati come substrati per la produzione di biomasse fungine (functional food/feed). Gli insetti trasformano biomasse di basso valore in prodotti di interesse nell’alimentazione animale (proteine). Questo processo genera a sua volta scarti (esuvie) che possono essere valorizzati. I funghi sono in grado di utilizzare come fonte di carbonio sottoprodotti, inclusi quelli più recalcitranti (es: esuvie di insetti). Il progetto verificherà la capacità di funghi medicinali di accrescersi su substrati complessi in differenti condizioni. Le biomasse e l’estratto grezzo dei funghi verranno analizzati per differenti parametri al fine di valutare il loro utilizzo come alimento (Food/Feed) o come integratori |
| Descrizione sintetica in inglese | Aim: production of organic biomass with high added value starting from agro-food waste (Circular econ.). Using the insect bioconversion process, agrofood waste are used for larvae rearing to produce proteins (feed purposes) and larvae waste (exuviae) are used as substrates for the production of fungal biomass (functional food / feed) Insects are able to bioconvert low-value biomass (wastes) into products of great interest in animal nutrition (proteins). This process in turn generates waste (exuviae ) that can be valorised (zero waste). Fungi are organisms able to use by-products as a source of carbon, including the most recalcitrant ones, such as insect exuvias or frass. The project assess the ability of medicinal mushrooms to grow on complex substrates in different growing conditions. After incubation periods, biomass and raw mushroom extracts are analyzed for different parameters to assess their use as a food for human and / or animal use, or as supplements in different sectors |
| Data del bando | 18/02/2020 |
| Numero di assegnazioni per anno | 1 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
All |
| Nazionalità dei candidati |
All |
| Sito web del bando | https://www.serviziweb.unito.it/albo_ateneo/ |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
|---|---|
| Il contratto prevede la copertura delle prestazioni sociali? | yes |
| Importo annuale | 19367 |
| Valuta | Euro |
| Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
| Comprende vitto e spese di viaggio | no |
| Comprende il costo della ricerca | no |
| Altri costi in italiano | \ |
| Altri costi in inglese | \ |
| Massima durata dell'assegno (mesi) | 12 |
| Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) | Il bando (pubblicato sull'Albo d'Ateneo al n. rep. 643 del 18/02/2020) contenente modalità di iscrizione/partecipazione alla selezione e i requisiti è disponibile su https://www.serviziweb.unito.it/albo_ateneo/ |
| Criteri di selezione in inglese (breve descrizione) | The call (pubblished on Albo d'Ateneo n° rep.643) with requirements and how to apply is available at the following address: https://www.serviziweb.unito.it/albo_ateneo/ |
| Processo di selezione in italiano (breve descrizione) | per titoli e colloquio (il calendario dei colloqui viene pubblicato entro la data di scadenza del bando sull'Albo d'Ateneo https://www.serviziweb.unito.it/albo_ateneo. I candidati NON riceveranno comunicazione di ammissione al colloquio). La domanda deve essere presentata tramite la procedura online https://pica.cineca.it/ |
| Processo di selezione in inglese (breve descrizione) | qualifications and interview (in Turin) - Dates and venues of the interviews are published on the website of the University of Turin at the official notice board (https://www.serviziweb.unito.it/albo_ateneo/) by the date of the deadline. The application must be presented by online procedure in the site https://pica.cineca.it/ - for informations: assegniricerca@unito.it |
| Nome dell'Ente finanziatore | Universita' degli Studi di Torino |
|---|---|
| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Turin |
| Sito web | http://www.unito.it/ |
| assegniricerca@unito.it | |
| Telefono | 0 |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
|---|
| Data di scadenza del bando | 09/03/2020 |
|---|---|
| Come candidarsi | https://pica.cineca.it |