Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Sviluppo di sensori di gas e protocolli per il loro impiego nel settore agroalimentare (Progetto sPATIALS3) |
---|---|
Titolo del progetto di ricerca in inglese | Development of gas sensors and related protocols for agrifood applications |
Campo principale della ricerca | Agricultural sciences |
Sottocampo della ricerca | Other |
Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
S.S.D | AGR/15 - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI |
Descrizione sintetica in italiano | Il candidato vincitore dell’assegno si dedicherà allo studio del degrado di alimenti (shelf-life) in funzione del packaging e delle modalità di conservazione. Lo studio sarà affrontato sia da un punto di vista microbiologico con tecniche di riferimento standard, quali la conta della carica batterica totale, sia con sensori di gas da mettere a punto nel corso del progetto. Particolare attenzione sarà dedicata all’efficacia del packaging in termini di traspirazione di odori e umidità. Dovranno essere messi a punto protocolli di caratterizzazione tali da permettere uno studio comparativo tra tecniche sensoristiche e tecniche tradizionali al fine di individuare il packaging più efficace. |
Descrizione sintetica in inglese | The selected candidate will investigate the spoilage of foods (shelf-life) focusing on its dependence from packaging and storage conditions. The analysis will involve standard microbiological characterization techniques, such as microbial count, and the development of dedicated gas sensors. In particular, the packaging effectiveness will be assessed against humidity and odour diffusion. The candidate will develop measurement protocols suitable to compare standard techniques and gas-sensors to determine the most effective packaging. |
Data del bando | 18/05/2020 |
Numero di assegnazioni per anno | 1 |
E' richiesta mobilità internazionale? | no |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
Paesi di residenza dei candidati |
EUROPE |
Nazionalità dei candidati |
EUROPE |
Sito web del bando | http://www.urp.cnr.it |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
---|---|
Il contratto prevede la copertura delle prestazioni sociali? | no |
Importo annuale | 19367 |
Valuta | Euro |
Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
Comprende vitto e spese di viaggio | no |
Comprende il costo della ricerca | no |
Altri costi in italiano | Versamenti INPS - Gestione separata da parte del CNR. |
Altri costi in inglese | INPS costs due by CNR |
Massima durata dell'assegno (mesi) | 12 |
Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) | Titoli e colloquio |
Criteri di selezione in inglese (breve descrizione) | Curriculum and interview. |
Processo di selezione in italiano (breve descrizione) | Valutazione dei titoli e colloquio. |
Processo di selezione in inglese (breve descrizione) | Screening curriculum and interview. |
Nome dell'Ente finanziatore | CNR-INO sede secondaria di Brescia |
---|---|
Tipologia dell'Ente | Public research |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | Brescia |
Codice postale | 25123 |
Indirizzo | Via Branze, 45 |
Sito web | http://www.ino.it |
andrea.ponzoni@ino.cnr.it | |
Telefono | +39-030-6595247 |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
---|
Data di scadenza del bando | 15/06/2020 - alle ore 00:00 |
---|---|
Come candidarsi | protocollo.ino@pec.cnr.it |