Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Effetto delle condizioni ambientali su prestazioni produttive, benessere, salute e qualità della carne in polli di diverse razze locali, ibridi e genotipi commerciali |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | The selection will be carried out through the evaluation of degrees, scientific-professional curriculum, scientific outputs and an interview. |
Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
S.S.D | AGR/20 - ZOOCOLTURE |
Descrizione sintetica in italiano | Il progetto di ricerca prevede la realizzazione di una prova sperimentale in vivo della durata di circa sei mesi confrontando polli di razze locali (Bionda Piemontese, Robusta Maculata), rispettivi ibridi con galline Sasso e genotipi commerciali (Ross 308). Gli animali saranno allevati dal giorno di schiusa fino alla macellazione in condizioni di termo-neutralità o sottoposti a temperature ambientali più elevate (30°C). Durante la prova, saranno misurate prestazioni produttive (peso vivo, consumo, accrescimento e indice di conversione), benessere (utilizzando indicatori fisiologici e comportamentali) e salute (tassi di mobilità e mortalità). Al termine della prova saranno misurate le rese di macellazione degli animali e un numero rappresentativo di carcasse sarà utilizzato per valutare l’incidenza di miopatie del petto e la qualità della carne (composizione chimica, indici colorimetrici, pH, perdite di cottura e sforzo di taglio) |
Descrizione sintetica in inglese | The research project involves the realization of an in vivo experimental trial of about a six-months lasting period by comparing local chicken breeds (Bionda Piemontese, Robusta Maculata), respective crossbreeds with Sasso strain hens and commercial genotypes (Ross 308). The animals will be reared from the hatching day until slaughtering under thermoneutral conditions or submitted to higher environmental temperatures (30°C). During the trial, growth performances (live weight, feed intake, daily growth and feed conversion index), welfare (by using physiological and behavioural indices) and health (morbidity and mortality rates) will be evaluated. At the end of the trial the dressing out percentage of all animals will be measured and a representative number of carcasses will be used to evaluate the rate of breast myopathies and meat quality paramete rs (chemical composition, colour indices, pH, cocking losses and shear force) |
Data del bando | 10/06/2020 |
Numero di assegnazioni per anno | 1 |
Stanziamento annuale (indicativo) | 20354,99 |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
Paesi di residenza dei candidati |
OTHER |
Nazionalità dei candidati |
OTHER |
Sito web del bando | https://protocollo.unipd.it/albo/viewer |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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Importo annuale | 20354 |
Valuta | Euro |
Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
Comprende vitto e spese di viaggio | no |
Comprende il costo della ricerca | no |
Massima durata dell'assegno (mesi) | 12 |
Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) | La selezione si attua mediante la valutazione comparativa dei titoli, del curriculum scientifico-professionale, della produttività scientifica e di un colloquio. |
Criteri di selezione in inglese (breve descrizione) | The selection will be carried out through the evaluation of degrees, scientific-professional curriculum, scientific outputs and an interview. |
Processo di selezione in italiano (breve descrizione) | Sono ammessi solo colloqui a distanza. |
Processo di selezione in inglese (breve descrizione) | Only remote interviews are allowed. |
Nome dell'Ente finanziatore | UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI PADOVA - DIPARTIMENTO DI AGRONOMIA ANIMALI ALIMENTI RISORSE NATURALI E AMBIENTE – DAFNAE |
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Tipologia dell'Ente | Public research |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | Legnaro (Padova) – Italy |
Codice postale | 35020 |
Indirizzo | Viale dell'Università 16, 35020 Legnaro (Padova) – Italy |
Sito web | https://www.dafnae.unipd.it/news/termine/2 |
Sito web | https://protocollo.unipd.it/albo/viewer |
direzione.dafnae@unipd.it |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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Data di scadenza del bando | 25/06/2020 - alle ore 00:00 |
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Come candidarsi | Other |