Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Analisi delle preferenze dei consumatori per gli alimenti funzionali (Pubblicato sull'Albo Ufficiale con n. 9960) |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Analysis of consumer preferences for functional foods (Published on the ^Albo Ufficiale^ with n. 9960) |
| Campo principale della ricerca | Economics |
| Sottocampo della ricerca | Food economics |
| Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | AGR/01 - ECONOMIA ED ESTIMO RURALE |
| Descrizione sintetica in italiano | La presente ricerca si propone di studiare le preferenze dei consumatori per gli alimenti funzionali. Il programma prevede la realizzazione di un esperimento di scelta i cui risultati verranno analizzati attraverso l’applicazione di un modello ibrido che stima la funzione di utilità integrando le informazioni provenienti dall’esperimento con le caratteristiche personali degli intervistati. Il modello consentirà di studiare l’eterogeneità delle preferenze non solo in relazione alle caratteristiche demografiche, ma anche in relazione alle caratteristiche psicografiche che riconducono le preferenze dei consumatori alle loro motivazioni. I risultati contribuiranno ad ampliare le conoscenze sui comportamenti di consumo a sostegno delle politiche per la salute e delle strategie aziendali per l’ideazione, la promozione e la distribuzione degli alimenti funzionali. |
| Descrizione sintetica in inglese | This research aims at studying consumer preferences for functional foods. The program includes a choice experiment which results will be analyzed by means of a hybrid model. The hybrid model will enable the researchers to include in the utility function both the results of the experiment and the personal traits of the respondents. Thus, the model will study preference heterogeneity in relation to the demographic and psychographic characteristics of the respondents. This will make it possible to identify consumer segments which are most interested in functional foods and their motivations. The results will contribute to broadening knowledge on consumer behaviour in support of health policies and firm strategies for designing, promoting and distributing functional foods. |
| Data del bando | 07/10/2020 |
| Numero di assegnazioni per anno | 1 |
| E' richiesta mobilità internazionale? | yes |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
OTHER |
| Nazionalità dei candidati |
OTHER |
| Sito web del bando | https://titulus.unifi.it/albo/viewer?view=files%2F003617787-UNFICLE-258f9e8f-5bf4-457d-97c6-dc38b54357da-000.pdf |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
|---|---|
| Il contratto prevede la copertura delle prestazioni sociali? | yes |
| Importo annuale | 23.786 |
| Valuta | Euro |
| Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
| Comprende vitto e spese di viaggio | no |
| Comprende il costo della ricerca | no |
| Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) |
Laurea Magistrale in Scienze e tecnologie agrarie – LM-69 ed equipollenti, o titolo equivalente conseguito all’estero; - curriculum scientifico-professionale idoneo allo svolgimento della specifica attività di ricerca. |
| Processo di selezione in italiano (breve descrizione) | Il concorso è per titoli e per colloquio. |
| Processo di selezione in inglese (breve descrizione) | The competition will be carried out by an evaluation of titles and examination, by means of an interview. |
| Nome dell'Ente finanziatore | Università degli Studi di Firenze - DAGRI Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali |
|---|---|
| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Florence |
| Codice postale | 50144 |
| Indirizzo | Piazzale delle Cascine 18 |
| Sito web | http://www.unifi.it |
| concorsi@dagri.unifi.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 29/10/2020 - alle ore 00:00 |
|---|---|
| Come candidarsi | concorsi@dagri.unifi.it |