Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Metaboliti secondari delle piante per uso alimentare: approcci estrattivi e analitici |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Secondary metabolites of plants for food product: extraction and analytical approaches |
| Settore Concorsuale | 05 - Scienze biologiche |
| S.S.D | - |
| Descrizione sintetica in italiano | studio di metaboliti bioattivi e micronutrienti in specie vegetali non convenzionali allo scopo di individuare nuove risorse per il settore agroalimentare. Lo studio prevede un'ottima conoscenza delle botanica generale e sistematica abbinata ad una competenze pratica nei sistemi di fitoestrazione e analisi chimica dei metaboliti di interesse. Il lavoro si nserisce nel progetto regionale Food Net rivolto a realizzare ingredienti funzionali per la salute umana. A tale scopo l'assegnista dovrà interfccirsi con nutrizionisti e formulisti per realizzare alimenti funzionali innovativi da somministrare a sistemi in vitro e successivamente in vivo. |
| Descrizione sintetica in inglese | https://www.unimib.it/ateneo/gare-e-concorsi/cod-20a143 study of bioactive and micronutrient metabolites in unconventional plant species (non crops) in order to identify new resources for the agri-food sector. The project demand an excellent knowledge in general and systematic botany combined with practical skills in phytoextraction systems and chemical analysis of secondary metabolites. The work is part of the Food Net regional project aimed at creating functional ingredients for human health. For this purpose, the research fellow will have to interface with nutritionists and formulists to create innovative functional foods to be administered to systems in vitro and subsequently in vivo. |
| Data del bando | 09/10/2020 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
AFRICA EUROPE OCEANIA NORTH AMERICA SOUTH AMERICA ASIA OTHER |
| Paesi di residenza dei candidati |
AFRICA EUROPE OCEANIA NORTH AMERICA SOUTH AMERICA ASIA OTHER |
| Nazionalità dei candidati |
AFRICA EUROPE OCEANIA NORTH AMERICA SOUTH AMERICA ASIA OTHER |
| Sito web del bando | http://www.unimib.it |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc) More Experienced researcher or >10 yrs (Senior) |
|---|
| Nome dell'Ente finanziatore | Università degli studi di Milano Bicocca |
|---|---|
| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Milano |
| Sito web | http://www.unimib.it |
| bandi.assegni_borse@unimib.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
|---|
| Data di scadenza del bando | 29/10/2020 - alle ore 00:00 |
|---|---|
| Come candidarsi | https://www.unimib.it/ateneo/gare-e-concorsi/cod-20a143 |