Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Realtà e utopie alimentari nel Medioevo. Il Paese di Cuccagna come luogo di intersezione fra culture socialmente diversificate (contadini, cittadini, signori) |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Food history and food utopias in the Middle Ages. The Land of Cockaigne as a place of intersection among socially diversified cultures (paesants, city-dwellers, lords) |
| Campo principale della ricerca | History |
| Sottocampo della ricerca | Medieval history |
| Campo principale della ricerca | Cultural studies |
| Sottocampo della ricerca | European studies |
| Settore Concorsuale | 11 - Scienze storiche, filosofiche, pedagogiche e psicologiche |
| S.S.D | - |
| Descrizione sintetica in italiano | Il Paese di Cuccagna è un paese immaginario che appare nella letteratura di molti paesi europei a iniziare dal XIII secolo. È il luogo felice per antonomasia, dove il cibo è sempre pronto e a portata di mano. Questa utopia ha attratto le attenzioni di storici, antropologi e storici della letteratura. Si vuole invece proporre uno studio sulle caratteristiche propriamente “gastronomiche” del Paese di Cuccagna: prodotti, preparazioni, gusti cambiano secondo le diverse tradizioni culturali ed economiche, meritando uno studio comparativo su scala europea. Altro aspetto della ricerca sarà quello di analizzare a quale tipo specifico di cultura fanno riferimento questi testi: contadina? borghese? aristocratica? o un incrocio fra le varie prospettive? Tre mesi della ricerca saranno dedicati all’identificazione delle fonti disponibili e alla verifica della bibliografia esistente. Sei mesi all’analisi delle fonti. Tre mesi alla stesura di un saggio di sintesi. |
| Descrizione sintetica in inglese | The Land of Cockaigne is an imaginary Land that appears in the literature of many European countries starting from the thirteenth century. It is the quintessential happy place, where food is always ready and close at hand. This utopia has attracted the attention of historians, anthropologists and historians of literature. Instead, we want to propose a study on the properly "gastronomic" characteristics of the Land of Cockaigne: products, preparations, tastes change according to the different cultural and economic traditions, deserving a comparative study on a European scale. Another aspect of the research will be to analyze which specific type of culture these texts refer to: peasant? bourgeois? aristocratic? or a cross between the various perspectives? Three months of research will be dedicated to identifying the available sources and verifying the existing bibliography. Six months to the analysis of the sources. Three months to the writing of a synthesis essay. |
| Data del bando | 19/11/2020 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
All |
| Nazionalità dei candidati |
All |
| Sito web del bando | https://bandi.unibo.it/ricerca/assegni-ricerca |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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| Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) | il bando e la modulistica per partecipare alla procedura di valutazione comparativa sono disponibili all'indirizzo: https://bandi.unibo.it/ricerca/assegni-ricerca |
| Criteri di selezione in inglese (breve descrizione) | to apply for research grants fill out the form available at the following address: https://bandi.unibo.it/ricerca/assegni-ricerca |
| Nome dell'Ente finanziatore | ALMA MATER STUDIORUM - UNIVERSITA' DI BOLOGNA - - DIPARTIMENTO DI STORIA CULTURE CIVILTA' |
|---|---|
| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Bologna |
| Sito web | http://www.unibo.it |
| andrea.scatigna2@unibo.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 07/12/2020 |
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| Come candidarsi | Other |