Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | SNIPS “Sottoprodotti Naturali da matrici vegetali valorizzatI per Preparazioni dalle elevate proprietà Salutistiche” |
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| Titolo del progetto di ricerca in inglese | SNIPS “Natural by-products from vegetable matrices valorized for Preparations with high health properties” |
| Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | - |
| Descrizione sintetica in italiano | Il programma di ricerca del progetto SNIPS mira a realizzare una filiera innovativa ad elevato valore aggiunto che punta alla produzione sostenibile di matrici vegetali derivanti dalla coltivazione di specie e varietà autoctone da impiegare nella formulazione di un preparato di origine vegetale ad elevato valore nutrizionale da destinare all’alimentazione umana e soprattutto rivolto a soggetti affetti da particolari patologie (nefropatici). In particolare, le attività di ricerca mirano a sviluppare protocolli innovativi biotecnologici per la caratterizzazione e valorizzazione di scarti da matrici vegetali (uva, carciofo, asparago, stevia, etc.) al fine di sviluppare preparazioni dalle spiccate proprietà salutistiche ad alto valore nutrizionale e funzionale |
| Descrizione sintetica in inglese | The research program of the SNIPS project aims to realize an innovative supply chain with high added value that aims at the sustainable production of vegetable matrices deriving from the cultivation of species and varieties autochthonous to be used in the formulation of a preparation of vegetable origin with high nutritional value to be used for human nutrition and especially for people suffering from particular pathologies (nephropathic). In particular, the research activities aim to develop innovative biotechnological protocols for the characterization and valorization of waste from vegetable matrices (grapes, artichoke, asparagus, stevia, etc.) in order to develop preparations with marked health properties with high nutritional and functional value . |
| Data del bando | 02/03/2021 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy OTHER |
| Paesi di residenza dei candidati |
EUROPE Italy OTHER |
| Nazionalità dei candidati |
EUROPE Italy OTHER |
| Sito web del bando | http://www.apd.ict.uniba.it |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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| Nome dell'Ente finanziatore | regione Puglia |
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| Tipologia dell'Ente | Other |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Bari |
| Sito web | http://www.regione.puglia.it |
| maria.deangelis@uniba.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 01/04/2021 - alle ore 00:00 |
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| Come candidarsi | Other |