Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Approcci e tecnologie innovative per il miglioramento della sanità, qualità e tracciabilità della filiera delle tipicità toscane: prodotti della castanicoltura e pasta da grani antichi (pubblicato su A.U. con n. 2652) |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Innovative approaches and technologies for the improvement of health, quality and traceability in the supply chain of typical Tuscan products: chestnut products and pasta from ancient grains (published on the “Albo Ufficiale” with n. 2652) |
| Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | AGR/12 - PATOLOGIA VEGETALE |
| Descrizione sintetica in italiano | Il progetto mira alla messa a punto di strumenti per migliorare sanità, qualità e tracciabilità di alcune eccellenze della filiera agroalimentare toscana. Saranno approntati strumenti diagnostici innovativi (DNA fingerprinting) per il rilevamento di patogeni da tessuti infetti sintomatici e/o asintomatici di piante e frutti di castagno al fine di sviluppare test accurati, rapidi e ripetibili per il controllo della qualità e sanità (assenza di contaminazioni) dei prodotti della castanicoltura lungo tutta la filiera (progetto INGECA). Inoltre, nell’ambito del progetto GRANTCHAIN, il progetto prevede l’analisi della filiera dei grani antichi per la produzione di pasta toscana al fine di sviluppare una metodologia innovativa (basata su tecnologie Internet of Things e blockchain) che migliori la tracciabilità del prodotto, la trasparenza dell’intero processo di filiera, nonché la qualità del prodotto nell’ambito di uno scenario di mercato nazionale/internazionale. |
| Descrizione sintetica in inglese | This project aims at the development of tools to improve health, quality and traceability of some excellences of the Tuscan agri-food chain. Innovative diagnostic tools (DNA fingerprinting) will be prepared for the detection of pathogens from symptomatic and/or asymptomatic infected tissues of chestnut plants and fruits in order to develop accurate, rapid and repeatable tests for the control of quality and health (absence of contamination) of chestnut products along the entire supply chain (INGECA project). The research activity will also include, as part of the GRANTCHAIN project, the analysis of the ancient wheat supply chain for the production of Tuscan pasta in order to develop an innovative methodology (based on Internet of Things and blockchain technologies) that improves traceability of the product, the transparency of the entire supply chain process, as well as the quality of the product within a national/international market scenario. |
| Data del bando | 05/03/2021 |
| Numero di assegnazioni per anno | 1 |
| E' richiesta mobilità internazionale? | yes |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
OTHER |
| Nazionalità dei candidati |
OTHER |
| Sito web del bando | https://titulus.unifi.it/albo/viewer?view=files%2F003913406-UNFICLE-3825e714-95b9-4205-8ace-68131287d035-000.pdf |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc) |
|---|---|
| Il contratto prevede la copertura delle prestazioni sociali? | yes |
| Importo annuale | 23.786 |
| Valuta | Euro |
| Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
| Comprende vitto e spese di viaggio | no |
| Comprende il costo della ricerca | no |
| Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) |
-DT - Dottorato di ricerca in materie inerenti la ricerca, o titolo equivalente conseguito all’estero; -LM-69 - Scienze e tecnologie agrarie ed equipollenti; LM-73 - Scienze e tecnologie forestali ed ambientali ed equipollenti; o titolo equivalente conseguito all’estero; -Curriculum scientifico-professionale idoneo allo svolgimento dell'attività di ricerca |
| Processo di selezione in italiano (breve descrizione) | Il concorso è per titoli e per colloquio. |
| Processo di selezione in inglese (breve descrizione) | The competition will be carried out by an evaluation of titles and examination, by means of an interview. |
| Nome dell'Ente finanziatore | Università degli Studi di Firenze - DAGRI Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali. |
|---|---|
| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Florence |
| Codice postale | 50144 |
| Indirizzo | Piazzale delle Cascine n. 18 |
| Sito web | http://htpp://www.unifi.it |
| concorsi@dagri.unifi.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 23/03/2021 - alle ore 00:00 |
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| Come candidarsi | concorsi@dagri.unifi.it |