Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Distribuzione del margine di mercato nella filiera BIO lattiero-casearia regionale attraverso la promozione della qualità ambientale, tracciabilità e sicurezza alimentare per la valorizzazione commerciale e la promozione delle reti d'impresa |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | Distribution of market margin in the regional BIO dairy sector through the promotion of environmental quality, traceability and food safety for the commercial enhancement and promotion of territorial business networks |
Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
S.S.D | - |
Descrizione sintetica in italiano | Lo scopo del progetto consiste nel miglioramento e nella valorizzazione della qualità delle produzioni lattiero-casearie biologiche e/o a marchio di origine. La qualificazione delle stesse dovrà necessariamente passare attraverso politiche di aggregazione degli operatori del settore (allevatori e trasformatori) al fine di trovare una migliore collocazione sul mercato di prodotti biologici e/o a marchio di origine. Sarà pertanto necessario elaborare un modello innovativo di gestione integrata riferito alle aziende zootecniche ed agroalimentari che tenga conto dell’origine e della tracciabilità delle materie prime, dei processi produttivi utilizzati, della sicurezza e della qualità delle produzioni. |
Descrizione sintetica in inglese | The aim of the project is to improve and enhance the quality of organic and/or origin-branded dairy products. The qualification of the same will necessarily have to go through policies of aggregation of operators in the sector (breeders and processors) in order to find a better place on the market of organic and/or origin-branded products. |
Data del bando | 04/06/2021 |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy OTHER |
Paesi di residenza dei candidati |
OTHER Italy EUROPE |
Nazionalità dei candidati |
Italy OTHER |
Sito web del bando | http://www.apd.ict.uniba.it |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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Nome dell'Ente finanziatore | adisu |
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Tipologia dell'Ente | Other |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | BARI |
Sito web | https://w3.adisupuglia.it/ |
direzionegenerale@pec.adisupuglia |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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Data di scadenza del bando | 03/07/2021 - alle ore 00:00 |
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Come candidarsi | Other |