Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Prestazioni produttive, salute, comportamento e qualità del prodotto finale di polli da carne sottoposti a diversi sistemi di alimentazione |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Growth performance, health, behaviour and end-product quality of broiler chickens submitted to different feeding systems |
| Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | AGR/20 - ZOOCOLTURE |
| Descrizione sintetica in italiano | Il progetto di ricerca prevede la realizzazione di una prova sperimentale in vivo su polli da carne. Gli animali saranno allevati dal giorno di schiusa fino alla macellazione e sottoposti a diversi sistemi di alimentazione. L’effetto dei fattori sperimentali sarà misurato su prestazioni produttive (peso vivo, consumo, accrescimento e indice di conversione), salute (morbilità e mortalità), comportamento (etogramma), digeribilità della dieta, morfometria della mucosa intestinale e microbiota intestinale dei polli. Al termine della prova saranno misurate le rese di macellazione, l’incidenza di miopatie del petto e la qualità della carne (composizione chimica, contenuto e profilo degli acidi grassi, indici colorimetrici, pH, perdite di cottura e sforzo di taglio) |
| Descrizione sintetica in inglese | The research project involves the realization of an in vivo experimental trial on broiler chickens. The animals will be reared from the hatching day until slaughtering and fed according to different feeding systems. The effect of the experimental factors will be evaluated on growth performances (live weight, feed intake, daily growth and feed conversion index), health (morbidity and mortality rates), behaviour (ethogram), diet digestibility, gut mucosa morphometry and gut microbiota. At the end of the trial the dressing out percentage will be measured and the incidence of breast myopathies and meat quality traits (chemical composition, content and profile of fatty acids, colour indices, pH, cooking losses and shear force) will be evaluated |
| Data del bando | 11/06/2021 |
| Numero di assegnazioni per anno | 1 |
| Stanziamento annuale (indicativo) | 20354.99 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
OTHER |
| Nazionalità dei candidati |
OTHER |
| Sito web del bando | https://protocollo.unipd.it/albo/viewer |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
|---|---|
| Importo annuale | 20354.99 |
| Valuta | Euro |
| Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
| Comprende vitto e spese di viaggio | no |
| Comprende il costo della ricerca | no |
| Massima durata dell'assegno (mesi) | 12 |
| Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) | La selezione si attua mediante la valutazione comparativa dei titoli, del curriculum scientifico-professionale, della produttività scientifica e di un colloquio. |
| Criteri di selezione in inglese (breve descrizione) | The selection will be carried out through the evaluation of degrees, scientific-professional curriculum, scientific outputs and an interview. |
| Nome dell'Ente finanziatore | UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI PADOVA - DIPARTIMENTO DI AGRONOMIA ANIMALI ALIMENTI RISORSE NATURALI E AMBIENTE – DAFNAE |
|---|---|
| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Legnaro (Padova) – Italy |
| Codice postale | 35020 |
| Indirizzo | Viale dell'Università 16, 35020 Legnaro (Padova) – Italy |
| Sito web | https://www.dafnae.unipd.it/news/termine/2 |
| Sito web | https://protocollo.unipd.it/albo/viewer |
| direzione.dafnae@unipd.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
|---|
| Data di scadenza del bando | 28/06/2021 - alle ore 00:00 |
|---|---|
| Come candidarsi | https://pica.cineca.it/unipd/ |