Bandi per assegni di ricerca

Politecnica MARCHE

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Bando per assegno di ricerca
Descrizione del bando
Titolo del progetto di ricerca in italiano Effetti del plasma freddo a pressione atmosferica sulla ossidazione lipidica.
Titolo del progetto di ricerca in inglese Effects of cold atmospheric plasma treatments on food lipid oxidation.
Settore Concorsuale 07 - Scienze agrarie e veterinarie
S.S.D AGR/15 - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI
Descrizione sintetica in italiano Analisi dei prodotti di ossidazione non volatili (idroperossidi, acidi grassi ossidati, ossisteroli) e volatili (aldeidi, alcoli, chetoni) della componente lipidica di matrici alimentari (pesci, molluschi, frutta secca) sottoposte a trattamento con tecnologie di risanamento basate sull’impiego diretto e indiretto del plasma freddo a pressione atmosferica.
Descrizione sintetica in inglese Analysis of non-volatile (hydroperoxides, oxidised fatty acids, oxysterols) and volatile (aldehydes, alcohols, ketones) substances coming from lipid oxidation of foods (fish, molluscs, dried fruits) processed by direct and indirect cold atmospheric plasma.
Data del bando 22/07/2021
Numero di assegnazioni per anno 1
Paesi in cui può essere condotta la ricerca Italy
Paesi di residenza dei candidati AFRICA
OCEANIA
EUROPE
NORTH AMERICA
SOUTH AMERICA
ASIA
Nazionalità dei candidati AFRICA
OCEANIA
EUROPE
NORTH AMERICA
SOUTH AMERICA
ASIA
Sito web del bando https://www.univpm.it/Entra/Ateneo/Bandi_concorsi_e_gare/Concorsi/Concorsi_Vari/Assegni_di_ricerca_1/Assegni_di_ricerca_in_scadenza_-_elenco_canale

 

Dettagli dell'assegno di ricerca
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc)
Massima durata dell'assegno (mesi) 14

 

Finanziatore
Nome dell'Ente finanziatore Università Politecnica delle Marche
Tipologia dell'Ente Public research
Paese dell'Ente Italy
Città Ancona
Codice postale 60100
Sito web https://www.univpm.it

 

Contatto presso l'Ente
E-mail personale.docente@univpm.it

 

EU Research Framework Programme
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? No

 

Dettagli per la candidatura
Data di scadenza del bando 11/08/2021 - alle ore 00:00
Come candidarsi Other