Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Atmosfera modificata per la qualità di olive da tavola e matrici vegetali a supporto della fermentazione anaerobica di sottoprodotti olivicoli. |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Effects of modified atmosphere on the quality of table olives, and selection of plant biomass useful for anaerobic fermentation of pomace and olive mill waste water |
| Campo principale della ricerca | Biological sciences |
| Sottocampo della ricerca | Botany |
| Settore Concorsuale | 05 - Scienze biologiche |
| S.S.D | BIO/04 - FISIOLOGIA VEGETALE |
| Descrizione sintetica in italiano | Per quanto riguarda l’influenza della atmosfera controllata sulla qualità delle olive da tavola saranno realizzate, in collaborazione con la ditta Eurolive di Lecce, confezioni di olive da tavola e sottolio con ridotto liquido di governo in presenza di una ridotta concentrazione di ossigeno all’interno della confezione in materiale plastico e sarà valutata la qualità del prodotto a distanza di mesi dal confezionamento stesso; invece, riguardo la fermentazione anaerobica di sansa ed acqua di vegetazione saranno analizzate diverse matrici vegetali in grado di favorire la fermentazione anaerobica di mix di sottoprodotti olivicoli e fanghi attivi in collaborazione con il laboratorio di botanica Sistematica diretto dal Prof. Silvano Marchiori e quello di Microbiologia diretto dal Prof. Pietro Alifano. |
| Descrizione sintetica in inglese | Regarding the influence of controlled atmosphere on the quality of table olives, different packages will be produced in cooperation with the firm Eurolive of Lecce to test the effects of the presence of reduced oxygen concentrations inside of plastic packages on the product quality storing it for months. On the other hand, concerning the anaerobic fermentation of pomace and olive mill wastewater different plant matrices will be tested for their ability to promote the anaerobic fermentation of mix of olive mill byproducts in combination with activated sludge; such activity will be realized in collaboration with the laboratory of Systematic Botany, Prof. Silvano Marchiori, and that of Microbiology, Prof. Pietro Alifano. |
| Data del bando | 16/03/2012 |
| Numero di assegnazioni per anno | 1 |
| E' richiesta mobilità internazionale? | no |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
All |
| Paesi di residenza dei candidati |
All |
| Nazionalità dei candidati |
All |
| Sito web del bando | http://www.unisalento.it/web/guest/concorsi |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
|---|---|
| Il contratto prevede la copertura delle prestazioni sociali? | yes |
| Importo annuale | 22946.02 |
| Valuta | Euro |
| Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
| Comprende vitto e spese di viaggio | yes |
| Comprende il costo della ricerca | yes |
| Massima durata dell'assegno (mesi) | 12 |
| Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) | La selezione avviene mediante valutazione comparativa dei titoli e delle pubblicazioni presentati dai candidati relativi al programma di ricerca e al settore scientifico-disciplinare dell’assegno a cui segue un colloquio. |
| Criteri di selezione in inglese (breve descrizione) | The selection is carried out evaluation of degrees and publications submitted by the candidates for the research program and the scientific field of the project followed by an interview. |
| Nome dell'Ente finanziatore | Università del Salento |
|---|---|
| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Lecce |
| Codice postale | 73100 |
| Indirizzo | piazza Tancredi, 7 |
| Sito web | https://www.unisalento.it/web/guest/home_page |
| francesca.carrone@unisalento.it | |
| Telefono | 0832/293269 |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 21/04/2012 - alle ore 00:00 |
|---|---|
| Come candidarsi | Other |