Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Valutazione delle caratteristiche qualitative della carne ovina e la creazione di sistemi di tracciabilità |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | Evaluation of the qualitative characteristics of lamb meat and setting of traceability systems |
Campo principale della ricerca | Agricultural sciences |
Sottocampo della ricerca | Zootechnics |
Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
S.S.D | AGR/19 - ZOOTECNIA SPECIALE |
Descrizione sintetica in italiano | L'obiettivo di JESMED è sostenere il settore dell'allevamento ovino in Tunisia e in Italia, identificando e valorizzando i segni distintivi di qualità della carne ovina. L'esperienza dei partner italiani contribuirà allo sviluppo di risorse alimentari alternative, alla valutazione della qualità della carne, alla creazione di sistemi di tracciabilità e controllo dei prodotti. Le azioni proposte consentiranno anche la formazione di operatori specializzati nella certificazione e nel controllo di qualità e l'istituzione di contratti di marketing. In Sicilia non esistono marchi di protezione per la carne ovina e questo progetto rappresenterà un modello per la promozione della carne di agnello siciliano. L'Università di Catania avrà il ruolo specifico di contribuire alla determinazione delle caratteristiche di qualità della carne e di promuovere lo scambio di conoscenze tra partner |
Descrizione sintetica in inglese | The JESMED project will support the sheep farming sector in Tunisia and Italy, identifying and enhancing the distinctive quality marks of sheep meat. The experience of the Italian partners will contribute to the development of alternative feed resources, to the evaluation of meat quality, to the creation of traceability and product control systems. The proposed actions will also allow the training of operators specialized in certification and quality control and the establishment of marketing contracts. In Sicily there are no labels for sheep meat and this project will represent a model for the promotion of Sicilian lamb meat. The University of Catania will have the specific role of contributing to the determination of the quality characteristics of the meat and of promoting the exchange of skills between partners |
Data del bando | 10/11/2021 |
Numero di assegnazioni per anno | 1 |
Stanziamento annuale (indicativo) | 23787 |
E' richiesta mobilità internazionale? | no |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
Paesi di residenza dei candidati |
EUROPE |
Nazionalità dei candidati |
EUROPE |
Sito web del bando | https://www.unict.it/bandi/ricerca-e-trasferimento-tecnologico/assegni-di-ricerca-tipo-b |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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Il contratto prevede la copertura delle prestazioni sociali? | yes |
Importo annuale | 23787 |
Valuta | Euro |
Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
Comprende vitto e spese di viaggio | no |
Comprende il costo della ricerca | yes |
Massima durata dell'assegno (mesi) | 12 |
Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) |
1. Possono essere ammessi alla selezione i soggetti in possesso del titolo di: • Laurea specialistica o magistrale o diploma di laurea secondo il vecchio ordinamento o titolo equivalente conseguito in Italia o all’estero, in “Scienze e Tecnologie Agrarie” o “Scienze e Tecnologie Alimentari” o “Biotecnologie Agrarie” o “Produzioni Animali” e in possesso di un curriculum scientifico-professionale idoneo allo svolgimento di attività di ricerca. Ai candidati è inoltre richiesta la conoscenza delle lingue: Inglese e Francese. |
Criteri di selezione in inglese (breve descrizione) |
1. To apply to the call, the following requirements are mandatory: • Master degree or equivalent degrees in “Agricultural Science and Technology” or “Food Science and Technology” or “Agricultural Biotechnologies” or “Animal Production” or equivalent qualification awarded abroad, with a scientific-professional curriculum suitable for carrying out research activities. Candidates are required to have knowledge of the language: English and French |
Nome dell'Ente finanziatore | Università degli Studi di Catania |
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Tipologia dell'Ente | Public research |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | Catania |
Codice postale | 95131 |
Indirizzo | Piazza Università 2 |
Sito web | http://www.unict.it |
ac.ari@unict.it | |
Telefono | 0954787419 |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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Data di scadenza del bando | 10/12/2021 |
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Come candidarsi | https://concorsi.unict.it |