Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Gestione della sicurezza alimentare lungo la supply chain: strumenti avanzati - Rif. 307/2021-AR |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | Food safety management along the supply chain: advanced tools - Ref. 307/2021-AR |
Settore Concorsuale | 09 - Ingegneria industriale e dell'informazione |
S.S.D | ING-INF/02 - CAMPI ELETTROMAGNETICI |
Descrizione sintetica in italiano | Il programma ha l’obiettivo di estendere il controllo della sicurezza alimentare dal singolo nodo della supply chain di un prodotto alimentare all’intera supply chain, superando il concetto della mera tracciabilità/rintracciabilità. In questo modo, si otterrà: 1. Un incremento della sicurezza alimentare a fronte di supply chain sempre più estese e globalizzate; 2. Interventi più tempestivi e mirati, con conseguenti minori perdite di produzione e riduzione degli sprechi. Il programma prevede l’utilizzo di nuovi strumenti, a costi contenuti, per raccogliere informazioni più estese, che verranno condivise lungo tutta la filiera, con sistemi di controllo distribuito e un sistema di supporto delle decisioni basato sul rischio; in tal modo, si avrà un controllo in tempo reale dello stato delle materie prime e dei prodotti, consentendo quindi al produttore di prendere decisioni rapide e consapevoli sul loro destino. |
Descrizione sintetica in inglese | The programme aims to extend the control of food safety from the single node of the supply chain of a food product to the entire supply chain, overcoming the concept of mere traceability/traceability. In this way, you will get: 1. An increase in food security in the face of increasingly extensive and globalized supply chains; 2. More timely and targeted interventions, with consequent lower production losses and waste reduction. The programme involves the use of new tools, at low cost, to collect more extensive information, which will be shared throughout the supply chain, with distributed control systems and a risk-based decision support system; in this way, you will have a real-time control of the state of raw materials and products, thus allowing the manufacturer to make quick and informed decisions about their fate. |
Data del bando | 16/12/2021 |
Numero di assegnazioni per anno | 1 |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
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Paesi di residenza dei candidati |
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Nazionalità dei candidati |
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Sito web del bando | https://careers.polito.it/ |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) | Il bando e la modulistica per partecipare alla valutazione comparativa sono disponibili all'indirizzo: https://careers.polito.it/ |
Criteri di selezione in inglese (breve descrizione) | To apply for research grants fill out the form available at the following address: https://careers.polito.it/ |
Nome dell'Ente finanziatore | Politecnico di Torino |
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Tipologia dell'Ente | Public research |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | Torino |
Sito web | http://www.polito.it/ |
ruo.assegnidiricerca@polito.it | |
Telefono | 0110906229 |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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Data di scadenza del bando | 21/12/2021 |
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Come candidarsi | https://careers.polito.it/ |