Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | PERSIA (Packaging innovativi a base di peptidi antimicrobici per la sicurezza alimentare) |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | PERSIA ( Innovative packaging based on antimicrobial peptides for food safety ) |
| Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | VET/04 - ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE |
| Descrizione sintetica in italiano | Verranno condotti studi meccanicistici, utilizzando membrane modello e membrane batteriche estratte da batteri patogeni isolati in varie matrici alimentari. Nel complesso questo obiettivo mira a fornire informazioni preziose per lo sviluppo di imballaggi antimicrobici o disinfettanti con composti naturali. Quindi il candidato dovrà possedere expertise relativa a sperimentazioni riguardanti, in particolare, le analisi microbiologiche, chimiche biochimiche e biomolecolari, con utilizzo di apparecchiature altamente specialistiche. |
| Descrizione sintetica in inglese | An additional objective will be study the antimicrobial effect of a primary packaging surface, such as polyethylene terephthalate (PET), functionalized with the aforementioned antimicrobial peptides and to evaluate its ability to increase the shelf-life of different typology of fresh foods such as fish products. The advantage of using natural antimicrobial compounds is also due to their poor link with bacterial resistance, when compared to conventional drugs. To this end, a better understanding of the mechanisms of action of the antimicrobial peptides is essential to promote their use in the food industry. Mechanistic studies will then be performed using model membranes and bacterial membranes extracted from pathogenic bacteria isolated in various food matrices. Overall this objective aims to provide valuable information for the development of antimicrobial or disinfectant packaging with natural compounds. |
| Data del bando | 29/12/2021 |
| Numero di assegnazioni per anno | 1 |
| Stanziamento annuale (indicativo) | 19367 |
| Periodicità | 24 |
| E' richiesta mobilità internazionale? | yes |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
EUROPE |
| Nazionalità dei candidati |
EUROPE |
| Sito web del bando | http://WWW.UNINA.IT |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
|---|---|
| Il contratto prevede la copertura delle prestazioni sociali? | yes |
| Importo annuale | 19367 |
| Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
| Comprende vitto e spese di viaggio | no |
| Comprende il costo della ricerca | no |
| Massima durata dell'assegno (mesi) | 24 |
| Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) | Il colloquio accerterà il livello di conoscenza che il candidato possiede in merito alle caratteristiche proprie del settore scientifico disciplinare VET/04 e alle sperimentazioni riguardanti, in particolare, le analisi microbiologiche, chimiche biochimiche e biomolecolari, con utilizzo di apparecchiature altamente specialistiche. |
| Criteri di selezione in inglese (breve descrizione) | he interview aims to assess the level of knowledge of the candidates regarding the scientific disciplinary sector VET/04 and knowledge of experimentations concerning, in particular, the _microbiological, chemical, biochemical and biomolecular analysis by the means of specific equipment |
| Processo di selezione in italiano (breve descrizione) |
La procedura di selezione inizia con la valutazione dei titoli, attribuendo ad essi i seguenti punteggi: I 70 punti per titoli sono così ripartiti, fino a: - 10 per il titolo di dottore di ricerca - 15 per ulteriori titoli di studio universitari - 40 per pubblicazioni scientifiche - 5 per attestati di frequenza a corsi di perfezionamento postlaurea presso soggetti pubblici e privati. Saranno ammessi al colloquio coloro che hanno conseguito un punteggio di almeno 35/70 nella valutazione titoli. I risultati di tale valutazione saranno resi noti mediante affissione all’Albo di Ateneo e Sito UNINA. Il colloquio si intenderà superato con un punteggio di almeno 24/30 |
| Processo di selezione in inglese (breve descrizione) |
The 70 points for qualifications are up to: -10 points for the thesis, depending on the affinity to the research activities; -10 points for further university qualifications; -40 points for scientific publications; -5 points for attendance certificates to postgraduate courses. Minimum score in valuing qualifications=35/70 Minimum score of the interview=24/30 |
| Nome dell'Ente finanziatore | UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI NAPOLI FEDERICO II |
|---|---|
| Tipologia dell'Ente | Academic |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | NAPOLI |
| Codice postale | 80127 |
| Indirizzo | VIA F. DELPINO 1 |
| Sito web | http://WWW.UNINA.IT |
| ecirillo@unina.it | |
| Telefono | +39 081 2536075 |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
|---|
| Data di scadenza del bando | 24/01/2022 |
|---|---|
| Come candidarsi | Other |