Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Creazione e caratterizzazione di estratti polifenolici da sottoprodotti agroindustriali da includere nell'alimentazione degli animali in produzione |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Production and characterization of polyphenols extracts from agro-industrial residues to include in livestock diet |
| Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | AGR/19 - ZOOTECNIA SPECIALE |
| Descrizione sintetica in italiano | Le attività di ricerca si inseriscono nel Progetto LIVE-HAZE finanziato con fondi PRIN 2020 e volto alla valorizzazione di biomasse residuali agroalimentari (perisperma di nocciola) attraverso l'ottenimento e l'Inclusione di prodotti ad alto valore aggiunto in diverse filiere zootecniche. In particolare verranno studiati processi di estrazione mediante acqua subcritica come alternativa ai solventi organici tradizionali. Le estrazioni "green" saranno implementate ed ottimizzate su scala laboratoriale e semi-industriale, in modo da ottenere quantità di estratti sufficienti alla loro inclusion come additive alimentare nelle filiere zootecniche di interesse. I prodotti ottenuti verranno quindi caratterizzati in termini di contenuto di polifenoli e proprietà antiossidanti (DPPH, TPC tramite metodo Folin-Chocalteau) |
| Descrizione sintetica in inglese | The research activities are part of the LIVE-HAZE Project financed with PRIN 2020 funds and aimed at the enhancement of residual agri-food biomass (hazelnut skin) through the production and inclusion of high value-added products in different livestock supply chains. In particular, extraction processes using subcritical water will be studied as an alternative to traditional organic solvents. The "green" extractions will be implemented and optimized on a laboratory and semi-industrial scale, in order to obtain sufficient quantities of extracts for their inclusion as food additives in the zootechnical sectors of interest. The products obtained will then be characterized in terms of polyphenol content and antioxidant properties (DPPH, TPC with Folin-Chocalteau method) |
| Data del bando | 01/02/2022 |
| Numero di assegnazioni per anno | 1 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
All |
| Nazionalità dei candidati |
All |
| Sito web del bando | https://webapps.unito.it/albo_ateneo/ |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc) |
|---|---|
| Il contratto prevede la copertura delle prestazioni sociali? | yes |
| Importo annuale | 19367 |
| Valuta | Euro |
| Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
| Massima durata dell'assegno (mesi) | 12 |
| Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) | Il Bando (pubblicato sull'Albo d'Ateneo al n. rep. 492 del 01/02/2022) contenente le modalità di iscrizione/partecipazione alla selezione e i requisiti è disponibile su https://webapps.unito.it/albo_ateneo/ . |
| Criteri di selezione in inglese (breve descrizione) | The Call (published on Albo d'Ateneo no. 492 on 01/02/2022) containing the selection requirements and how to apply is available at https://webapps.unito.it/albo_ateneo/ . |
| Processo di selezione in italiano (breve descrizione) | Per titoli e colloquio. Il calendario dei colloqui viene pubblicato, entro la data di scadenza del bando, sull'Albo d'Ateneo ( https://webapps.unito.it/albo_ateneo/ ). I candidati NON riceveranno comunicazione di ammissione al colloquio. La domanda deve essere presentata tramite la procedura online https://pica.cineca.it/unito/assegni-di-ricerca-unito-2022-i/ - per informazioni: assegniricerca@unito.it |
| Processo di selezione in inglese (breve descrizione) | By qualifications and interview (in Turin, Italy). Dates and venues of the interviews are published, by the date of the deadline, on the official notice board of the website of the University of Turin ( https://webapps.unito.it/albo_ateneo/ ). The application must be presented by online procedure at https://pica.cineca.it/unito/assegni-di-ricerca-unito-2022-i/ - for informations: assegniricerca@unito.it |
| Nome dell'Ente finanziatore | Università degli Studi di Torino |
|---|---|
| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Turin |
| Sito web | http://www.unito.it/ |
| assegniricerca@unito.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
|---|
| Data di scadenza del bando | 22/02/2022 |
|---|---|
| Come candidarsi | https://pica.cineca.it/ |