Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Sviluppo e Caratterizzazione Analitica di imballaggi attivi |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Development and analytical characterization of active food packaging |
| Settore Concorsuale | 03 - Scienze chimiche |
| S.S.D | - |
| Descrizione sintetica in italiano | L’assegnista di ricerca dovrà possedere una documentata esperienza nell’ambito dello sviluppo e della caratterizzazione di nanoantimicrobici. Dovrà sviluppare innovativi materiali per imballaggio e/o ricoprimenti antimicrobici per superfici di imballaggi nella filiera alimentare. L'obiettivo principale sarà la realizzazione delle componenti attive del materiale composito, oltre che dell'imballaggio stesso. Saranno realizzate nanoparticelle (NP) bioattive a base di composti (sali, ossidi, complessi) di metalli quali rame, argento, zinco. Si impiegheranno anche materiali come i cosiddetti “coordination polymers”, in cui ioni bioattivi metallici sono complessati da un biopolimero (chitosano, alginato, idrogeli, ecc) che ne determina l’intrappolamento nel film composito ed il rilascio graduale nelle matrici di contatto. |
| Descrizione sintetica in inglese | The research fellow should have documented experience in the development and characterization of nanoantimicrobials. The fellow is requested to develop innovative packaging materials and/or antimicrobial coatings for packaging surfaces to be used in the food supply chain. The main objective will be the realization of the active components of the composite materials, as well as of the packaging itself. Bioactive nanoparticles (NPs) will be made of salts and/or oxides of elements such as copper, silver, zinc. |
| Data del bando | 05/04/2022 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy OTHER |
| Paesi di residenza dei candidati |
Italy OTHER |
| Nazionalità dei candidati |
Italy OTHER |
| Sito web del bando | https://reclutamento.ict.uniba.it/assegni-di-ricerca |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc) |
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| Nome dell'Ente finanziatore | MIUR |
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| Tipologia dell'Ente | Other |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Roma |
| Sito web | http://www.ponricerca.gov.it/ |
| nicola.cioffi@uniba.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 12/05/2022 |
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| Come candidarsi | Other |