Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | BIONUTRA: Sviluppo di Nutraceutici da Fonti Naturali, valutazione qualità microbiologica e sicurezza d’uso |
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| Titolo del progetto di ricerca in inglese | BIONUTRA: Development of Nutraceuticals from Natural Sources, evaluation of microbiological quality and safety of use |
| Settore Concorsuale | 06 - Scienze mediche |
| S.S.D | MED/42 - IGIENE GENERALE E APPLICATA |
| Descrizione sintetica in italiano | Valutazione qualità microbiologica e conformità a criteri microbiologici di sicurezza d’uso e igiene di processo delle filiere alimentari di Grano Antico Varietà “Senatore Cappelli” e di pomodoro varietà “Pera D'Abruzzo” e relativi processi di estrazione (OR3) Valutazione evoluzione della normativa UE, Pareri dell'EFSA e l'andamento delle notifiche al Portale RASFF per quanto riguarda la categoria alimentare “alimenti dietetici, integratori alimentari, alimenti fortificati” (OR1) |
| Descrizione sintetica in inglese | Evaluation of microbiological quality and compliance with microbiological criteria for safety of use and process hygiene of the food supply chains of Ancient Wheat Variety "Senatore Cappelli" and tomato variety "Pera D'Abruzzo" and related extraction processes (OR3). Evaluation of the evolution of EU legislation, EFSA opinions and the progress of notifications to the RASFF Portal for diet foods, food supplements and fortified foods |
| Data del bando | 03/08/2022 |
| Numero di assegnazioni per anno | 1 |
| E' richiesta mobilità internazionale? | no |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
EUROPE |
| Nazionalità dei candidati |
EUROPE |
| Sito web del bando | https://Web.uniroma1.it/trasparenza/bandi_trasparenza |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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| Nome dell'Ente finanziatore | Dipartimento di Sanità Pubblica e Malattie Infettive Sapienza Università di Roma |
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| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Roma |
| Codice postale | 00185 |
| Indirizzo | p.le A. Moro, 5 |
| Sito web | https://dspmi.uniroma1.it |
| concorsi-dspmi@uniroma1.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 02/09/2022 |
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| Come candidarsi | https://xup.dspmi.uniroma1.it/Home/CPService |